Herba yang bisa Anda tanam dengan mudah di rumah
Ketika orang-orang menginginkan bahan-bahan segar dan beraroma di rumah, daya tarik kebun herba dapur telah melonjak, menawarkan kegembiraan dan kenyamanan menanam herba di dalam ruangan. Kebun herba dapur tidak hanya memberikan akses mudah ke berbagai tanaman aromatik, tetapi juga menambahkan sentuhan kehijauan dan kesegaran pada ruang dalam ruangan mana pun. Mari bantu Anda membuat taman dapur.
Persiapan
Menanam herba itu sederhana; yang Anda butuhkan hanyalah tempat taman yang cerah. Gunakan wadah yang cukup besar untuk semua herba dengan lubang drainase, idealnya sedalam 8-10 inci untuk drainase yang baik. Gunakan barang bekas seperti karton atau botol susu. Jendela yang diterangi sinar matahari bekerja dengan baik untuk pertumbuhan herba. Siapkan campuran pot dengan 50% tanah kebun biasa dan 50% kompos organik, seperti daun teh atau kulit sayuran.
Ketumbar
Rendam biji ketumbar semalaman dalam air hangat untuk perkecambahan optimal. Pilih wadah atau tempat taman yang cerah untuk ditanam, taburkan benih, tutupi dengan tanah, dan sirami dengan lembut. Posisikan pot di tempat yang terkena sinar matahari. Pastikan tanah tetap lembab secara konsisten. Dalam waktu 35-40 hari, Anda akan melihat pucuk ketumbar siap digunakan dalam saus, hiasan, dan banyak lagi.
Thyme
Thyme, bagian dari keluarga mint, menawarkan rasa serbaguna yang ideal untuk menyempurnakan masakan di seluruh dunia. Tumbuh subur di tanah yang memiliki drainase baik, pastikan pot Anda terletak di lokasi yang hangat dan cerah. Biarkan beberapa bulan hingga tanaman tumbuh sempurna. Siram tanaman secara teratur untuk mencegah layu. Panen daun lemon ini dengan pisau, lalu masukkan ke dalam sup atau sayuran tumis.
Lokio
Lokio, yang termasuk dalam famili tanaman bawang merah, memiliki bunga yang bisa dimakan. Mereka tumbuh subur di musim dingin, menjadikan bulan September hingga Desember ideal untuk tumbuh di India. Meskipun tahan terhadap kekeringan, penting untuk menyirami tanaman lokio dengan cukup. Setelah bunganya mekar, segera panen untuk mencegah benih berserakan. Tunggu panen sekitar enam bulan setelah menanam benih. Gunakan herba ini untuk menyempurnakan beberapa hidangan seperti pizza dan salad.
Peterseli
Herba yang agak pahit ini meningkatkan cita rasa masakan dan tetap hijau sepanjang musim dingin. Peterseli, kaya akan vitamin A dan C, memiliki berbagai khasiat obat. Tingkatkan perkecambahan benih dengan merendamnya semalaman, lalu tanam secara berdekatan agar dapat berkembang dalam kompetisi. Setelah daun sejati muncul, jarak bibit adalah 6 inci. Tunggu peterseli berkecambah dalam tiga hingga empat minggu.
Kemangi
Kemangi tumbuh subur di suhu hangat dan peka terhadap cuaca dingin. Pilih tempat yang cerah dengan sinar matahari setidaknya enam jam dan tanam benih di tanah yang memiliki drainase yang baik. Pertimbangkan untuk menanam benih kemangi bersama sayuran lain yang membutuhkan cahaya dan air serupa, seperti tomat. Untuk menggunakannya, cukup potong daunnya dan masukkan ke dalam teh herbal.
