Cara membuat piza lezat di rumah
Lockdown telah terjadi seperti mimpi buruk bagi semua pencinta makanan di luar sana. Meskipun kita tentu tidak bisa mengunjungi restoran dan kedai makanan favorit kita, kita pasti dapat membangkitkan jiwa koki kita untuk mengatasi keinginan makan kita. Berikut resep sederhana namun lezat untuk menyiapkan piza lezat di rumah nyaman Anda.
Menyiapkan dasar piza segar
Kulit yang sangat lembut dan garing adalah fondasi bagi piza yang enak. Untuk membuat kulit ini di rumah, Anda akan membutuhkan dua cangkir tepung halus atau tepung serbaguna, dua sendok teh ragi, satu sendok makan minyak zaitun, garam untuk memberi rasa, dan air secukupnya. Campur semua bahan ini dalam mangkuk dan adon hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis.
Membuat saus piza
Saus piza yang lezat penting untuk membuat piza yang enak. Untuk menyiapkan saus piza yang kental dan lezat, panaskan panci dan tambahkan dua sendok makan minyak zaitun. Kemudian, tambahkan tomat potong segar, gula, garam untuk memberi rasa, lada hitam, dan bumbu oregano. Masak campuran ini selama 10-15 menit hingga mengental. Setelah siap, masukkan saus ke dalam kulkas sebentar sebelum menggunakannya.
Waktunya untuk taburan
Sebelum beralih ke penyusunan akhir dan penyajian, Anda perlu menentukan taburan untuk piza Anda. Anda dapat menambahkan potongan bawang bombay segar, paprika, tomat, keju lembut, jamur, jagung manis, dll. Jadi, pilihlah taburan sesuai kesukaan Anda dan potonglah. Kemudian, ambil adonan yang sudah disiapkan dan rentangkan menjadi bentuk bundar dengan diameter sembilan inci.
Penyusunan akhir dan penyajian
Selanjutnya, tempatkan dasar piza pada permukaan datar, dan oleskan saus piza secara merata pada seluruh kulitnya. Setelah itu, taburkan keju mozzarella potong di atas kulit piza. Kemudian, taburkan semua taburannya. Terakhir, panggang piza dengan suhu 260 derajat Celsius selama kira-kira 30 menit. Tepat setelah 30 menit, piza Anda akan siap. Bersiaplah untuk menyantapnya!
