Caprese Stuffed Avocados: Panduan Memasak Hidangan Italia Yang Lezat
Caprese Stuffed Avocados adalah hidangan yang terinspirasi dari Italia, menggabungkan kesegaran alpukat dengan rasa klasik salad Caprese. Hidangan ini menawarkan kombinasi sempurna antara kelezatan tomat, mozzarella, dan basil yang disajikan dalam wadah alpukat. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan sangat mudah untuk disiapkan. Mari kita mulai memasak!
Kumpulkan Bahan-Bahan Berikut
Alpukat matang - 2 buah, Tomat ceri - 10 buah (dipotong dua), Keju mozzarella segar - 100 gram (dipotong dadu kecil), Daun basil segar - beberapa lembar (dicincang kasar), Minyak zaitun extra virgin - 2 sendok makan, Cuka balsamik - 1 sendok makan, Garam laut secukupnya, Lada hitam secukupnya.
Siapkan Alpukat
Belah alpukat menjadi dua dan keluarkan bijinya. Gunakan sendok untuk mengeluarkan sebagian daging alpukat agar tercipta lebih banyak ruang untuk isian. Simpan daging alpukat yang telah dikeluarkan dalam mangkuk terpisah.
Campurkan Semua Bahan Isian
Dalam mangkuk besar, campurkan tomat ceri yang telah dipotong dua dengan potongan keju mozzarella dan daun basil yang dicincang kasar. Tambahkan minyak zaitun extra virgin dan cuka balsamik ke dalam campuran tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Isi Alpukat Dan Sajikan
Isi setiap setengah bagian alpukat dengan campuran isian tadi hingga penuh. Taburi sedikit garam laut dan lada hitam di atasnya sesuai selera Anda. Sajikan segera sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan sehat. Dengan mengikuti panduan sederhana ini, Anda dapat menikmati Caprese Stuffed Avocados yang lezat di rumah kapan saja!
