Camilan Vegetarian Sunda yang Lezat dan Mudah untuk Disajikan
Apa ceritanya
Camilan vegetarian khas Sunda menawarkan cita rasa yang unik dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat camilan ini dengan cepat di rumah. Artikel ini akan membahas beberapa camilan vegetarian Sunda yang mudah disiapkan, cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Tip 1
Karedok: Salad Segar Khas Sunda
Karedok adalah salad segar khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, dan tauge. Bumbu kacang yang gurih menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini. Untuk membuatnya, cukup campurkan semua sayuran dengan bumbu kacang yang telah dihaluskan. Karedok tidak hanya sehat tetapi juga sangat mudah dibuat dalam waktu singkat.
Tip 2
Cireng: Camilan yang Renyah
Cireng atau aci digoreng adalah camilan renyah dari tepung tapioka. Untuk membuat cireng, adonan tepung tapioka dicampur dengan bumbu sederhana seperti bawang putih dan daun bawang sebelum digoreng hingga kecokelatan. Cireng cocok dinikmati bersama saus sambal atau kecap manis sebagai pelengkap.
Tip 3
Tahu Gejrot: Tahu Berbumbu Pedas Manis
Tahu gejrot adalah tahu goreng yang disajikan dengan kuah pedas manis dari campuran gula merah, cabai, dan bawang merah. Potong tahu goreng menjadi bagian kecil-kecil lalu siram dengan kuah bumbu tersebut sebelum disajikan. Rasanya yang pedas manis menjadikan tahu gejrot pilihan tepat untuk camilan sore hari.
Tip 4
Combro: Singkong dengan Isi Oncom Pedas
Combro adalah camilan berbahan dasar singkong parut berisi oncom pedas di dalamnya. Bentuk adonan singkong menjadi bulatan kecil lalu isi dengan oncom sebelum digoreng hingga matang keemasan. Combro memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam serta rasa gurih pedas dari isian oncomnya. Dengan mencoba resep-resep sederhana ini, Anda dapat menikmati berbagai macam camilan vegetarian khas Sunda tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.