Camilan Tradisional Indonesia yang Menggugah Selera
Apa ceritanya
Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, termasuk camilan tradisional yang terinspirasi dari budaya lokal.
Setiap daerah memiliki camilan khasnya sendiri yang mencerminkan keunikan dan cita rasa setempat.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima camilan Indonesia yang terinspirasi oleh tradisi lokal dan tetap populer hingga saat ini.
Klepon
Kelezatan Klepon
Klepon adalah camilan manis berbentuk bola kecil berwarna hijau, terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan gula merah cair. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa di atasnya.
Klepon berasal dari Jawa dan sering ditemukan di pasar tradisional atau acara-acara khusus.
Rasanya manis dan kenyal, membuatnya menjadi favorit banyak orang sebagai teman minum teh atau kopi.
Rempeyek
Gurihnya Rempeyek Kacang Tanah
Rempeyek adalah keripik tipis yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur dengan kacang tanah atau ikan teri, kemudian digoreng hingga renyah.
Camilan ini berasal dari Jawa Tengah dan sering dijadikan pelengkap makanan utama atau sekadar kudapan ringan.
Rasa gurih rempeyek sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat atau sebagai teman ngobrol santai.
Getuk Lindri
Legitnya Getuk Lindri Khas Jawa Tengah
Getuk lindri adalah camilan manis berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk halus sebelum dicetak dalam bentuk gulungan kecil-kecil.
Biasanya diberi pewarna alami seperti daun pandan untuk memberikan aroma harum serta warna menarik.
Getuk lindri sering disajikan dengan taburan kelapa parut sehingga menambah cita rasa legit pada setiap gigitannya.
Pisang Goreng
Nikmatnya Pisang Goreng Pontianak
Pisang goreng Pontianak terkenal karena teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Terbuat dari pisang kepok matang dilapisi adonan tepung sebelum digoreng hingga kecokelatan sempurna.
Camilan ini sangat populer sebagai hidangan penutup maupun teman minum teh sore hari karena rasanya manis alami berpadu sempurna dengan kerenyahan kulit luarnya.
Keripik Balado
Sensasi Pedas Keripik Balado Minangkabau
Keripik balado merupakan salah satu camilan pedas asal Minangkabau Sumatera Barat berupa irisan tipis singkong digoreng kering lalu dibaluri bumbu cabai merah pedas khas Padang sehingga memberikan sensasi rasa menggigit pada lidah penikmatnya.
Cocok dinikmati kapan saja baik saat bersantai maupun berkumpul bersama keluarga besar terutama bagi pecinta makanan bercita rasa pedas menggugah selera.