Camilan Sederhana dari Kacang Chickpea untuk Sahur dan Berbuka Puasa
Apa ceritanya
Kacang chickpea atau kacang arab adalah bahan yang serbaguna dan bergizi, cocok untuk camilan cepat saat sahur dan berbuka puasa.
Kaya akan protein dan serat, kacang arab dapat membantu menjaga energi sepanjang hari.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa ide camilan cepat menggunakan kacang arab yang mudah disiapkan dan lezat.
Salad Segar
Salad Kacang Arab Segar
Salad kacang arab segar adalah pilihan yang sehat dan menyegarkan.
Campurkan kacang arab rebus dengan potongan tomat, mentimun, bawang merah, dan daun mint.
Tambahkan perasan lemon serta sedikit garam untuk rasa yang lebih nikmat.
Salad ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh selama puasa.
Hummus Sederhana
Hummus Sederhana Buatan Sendiri
Hummus adalah pasta kacang arab yang lembut dan lezat.
Untuk membuatnya, haluskan kacang chickpea dengan tahini, jus lemon, bawang putih, dan sedikit minyak zaitun hingga mencapai konsistensi krim.
Sajikan dengan roti pita atau sayuran segar sebagai pendamping.
Hummus buatan sendiri ini bisa menjadi sumber energi instan saat berbuka puasa.
Panggang Renyah
Kacang Chickpea Panggang yang Renyah
Kacang chickpea panggang adalah camilan gurih yang bisa dinikmati kapan saja.
Cukup campurkan kacang arab dengan minyak zaitun serta bumbu favorit seperti paprika atau cumin sebelum dipanggang hingga renyah di oven.
Camilan ini tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga memberikan tekstur renyah yang menyenangkan.
Sup Krim
Sup Krim dari Kacang Chickpea
Sup krim kacang chickpea adalah pilihan hangat untuk berbuka puasa.
Rebus kacang arab bersama kaldu sayuran hingga empuk lalu haluskan hingga lembut menggunakan blender tangan.
Tambahkan rempah-rempah seperti ketumbar atau jintan untuk aroma tambahan sebelum disajikan hangat-hangat di meja makan keluarga.
Dengan berbagai cara penyajian di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari kacang arab sambil tetap menikmati hidangan lezat selama bulan puasa.