Camilan Nangka Gurih dari Indonesia yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Nangka, buah tropis yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, ternyata juga bisa diolah menjadi camilan gurih yang lezat. Dengan tekstur unik dan rasa manis alami, nangka menjadi bahan utama dalam berbagai kreasi kuliner. Artikel ini akan membahas lima camilan gurih berbahan dasar nangka yang wajib Anda coba saat berada di Indonesia.
1
Keripik Nangka Pedas
Keripik nangka pedas adalah salah satu camilan populer yang menawarkan perpaduan antara rasa manis dan pedas. Nangka muda dipotong tipis-tipis lalu digoreng hingga renyah, kemudian diberi bumbu cabai untuk menambah cita rasa. Camilan ini cocok dinikmati saat bersantai atau sebagai teman minum teh sore hari.
2
Pepes Nangka Muda
Pepes nangka adalah hidangan tradisional yang menggabungkan nangka muda dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Nangka dibungkus daun pisang bersama bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi sebelum dikukus hingga matang. Hasilnya adalah hidangan beraroma harum dengan cita rasa gurih yang menggugah selera.
3
Tumis Nangka Muda
Tumis nangka merupakan pilihan tepat bagi pecinta masakan sehat dan lezat. Potongan nangka muda ditumis bersama sayuran seperti wortel dan kacang panjang serta diberi bumbu sederhana seperti kecap manis dan garam. Hidangan ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memberikan sensasi kenikmatan tersendiri.
4
Bakwan Nangka
Bakwan biasanya dikenal dengan isian sayurannya, namun bakwan nangka menawarkan variasi menarik lainnya. Adonan tepung dicampur potongan kecil-kecil nangka matang lalu digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan camilan favorit banyak orang.
5
Salad Nangka Segar
Salad nangka segar adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari camilan ringan namun tetap memuaskan selera. Potongan dadu buah nangka matang dicampur dengan sayuran segar seperti selada dan mentimun serta diberi saus salad sederhana berbahan dasar jeruk nipis atau lemon untuk menambah kesegaran rasanya.