Camilan Herbal Unik dari Jawa yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Jawa dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, termasuk camilan herbal yang unik dan lezat. Camilan ini tidak hanya menawarkan rasa yang berbeda, tetapi juga manfaat kesehatan dari bahan-bahan herbal yang digunakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa camilan herbal khas Jawa yang patut dicoba.
1
Kue Kembang Tahu: Lezat Dan Sehat
Kue kembang tahu adalah salah satu camilan tradisional Jawa yang terbuat dari campuran tepung beras dan sari kembang tahu. Camilan ini biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau santan untuk menambah rasa manis. Selain rasanya yang enak, kue ini juga kaya akan protein nabati dan rendah kalori, menjadikannya pilihan camilan sehat.
2
Rempeyek Daun Jeruk: Gurih Dan Renyah
Rempeyek daun jeruk adalah variasi rempeyek tradisional dengan tambahan daun jeruk purut segar. Daun jeruk memberikan aroma segar dan rasa asam yang khas pada rempeyek ini. Dibuat dengan adonan tepung beras dan kacang tanah, rempeyek daun jeruk cocok dinikmati sebagai camilan ringan atau pelengkap hidangan utama.
3
Klepon Pandan: Manis Dengan Isi Gula Merah
Klepon pandan adalah versi klepon klasik dengan tambahan aroma pandan yang harum. Bola-bola ketan berwarna hijau ini diisi dengan gula merah cair, memberikan sensasi manis saat digigit. Klepon pandan sering dijual di pasar-pasar tradisional sebagai camilan sore hari atau sarapan ringan.
4
Getuk Lindri: Manisnya Ubi Ungu
Getuk lindri terbuat dari ubi ungu kukus yang dihancurkan lalu dicampur dengan gula pasir dan kelapa parut. Teksturnya lembut dan rasanya manis alami dari ubi ungu membuat getuk lindri menjadi favorit banyak orang di Jawa Tengah maupun Timur. Camilan ini sering disajikan dalam acara-acara keluarga atau perayaan tertentu. Dengan mencoba berbagai camilan herbal khas Jawa ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan kuliner lokal tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dari bahan-bahan alaminya.