Camilan Berbasis Beras dari Indonesia yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, termasuk camilan berbasis beras yang unik dan lezat. Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi camilan berasnya sendiri, menawarkan cita rasa dan tekstur yang berbeda. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa camilan berbasis beras khas Indonesia yang wajib dicoba oleh setiap pecinta kuliner.
Kue Lapis Legit
Kelezatan Kue Lapis Legit
Kue lapis legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan lapisan-lapisannya yang tipis dan manis. Terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Proses pembuatannya memerlukan kesabaran karena setiap lapisan harus dipanggang secara terpisah sebelum menambahkan lapisan berikutnya. Hasilnya adalah kue dengan tekstur lembut dan rasa kaya rempah.
Rempeyek Kacang
Gurihnya Rempeyek Kacang
Rempeyek kacang adalah camilan renyah khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur kacang tanah serta bumbu-bumbu seperti bawang putih dan ketumbar. Adonan tersebut digoreng hingga kering dan renyah. Rempeyek sering disajikan sebagai pelengkap hidangan utama atau sekadar dinikmati sebagai camilan sore hari bersama teh hangat.
Getuk Lindri
Nikmatnya Getuk Lindri
Getuk lindri merupakan camilan manis berbahan dasar singkong kukus yang dihaluskan lalu dicampur dengan gula kelapa serta pewarna alami untuk memberikan tampilan menarik. Setelah itu adonan dibentuk menjadi gulungan kecil-kecil sebelum disajikan bersama kelapa parut segar sebagai taburan atasnya. Rasanya manis gurih sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman.
Kerupuk Kulit
Sensasi Pedas Manis Kerupuk Kulit
Kerupuk kulit adalah salah satu jenis kerupuk populer di Indonesia terbuat dari kulit sapi atau kerbau direbus terlebih dahulu kemudian dijemur hingga kering sebelum akhirnya digoreng hingga mengembang sempurna menghasilkan tekstur renyah nan gurih. Biasanya kerupuk ini disajikan bersama sambal pedas atau saus kacang memberikan sensasi rasa pedas manis.