Bulan Lemon: Buat Juni Anda lebih segar dengan resep ini
Juni dirayakan sebagai Bulan Lemon di AS dan kami tidak dapat memikirkan cara yang lebih menyegarkan dan bernuansa musim panas untuk memulai bulan baru. Ini adalah tahun ketika kita menghormati dan mengakui lemon, yang merupakan super protean dan tersedia dalam lebih dari seratus varietas berbeda. Buka potensi penuh rasa jeruk dengan resep menggiurkan ini.
Nasi lemon
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tambahkan biji sesawi, dan biarkan pecah. Tambahkan daun kari, asafoetida, cabai merah, jahe, urad dal, dan chana dal. Tumis hingga matang. Sekarang tambahkan beberapa kacang, diikuti dengan bubuk kunyit. Aduk hingga rata dan kemudian tambahkan nasi. Tambahkan garam, jus lemon, dan aduk lagi. Sajikan panas.
Es loli lemon
Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati es loli lemon yang dapat membuat Anda tetap sejuk. Proses pembuatannya cukup sederhana dan yang Anda butuhkan hanyalah tiga bahan dasar. Kocok jus lemon dan gula hingga larut sepenuhnya. Sekarang tambahkan campuran ini ke air dingin dan pindahkan ke cetakan es loli. Masukkan tongkat ke dalam cetakan dan bekukan.
Kue teh lemon
Mulailah dengan mengocok telur utuh, gula, dan krim. Tambahkan tepung, garam, baking powder, kulit lemon, dan mentega cair. Campur hingga rata. Sekarang ambil loyang, olesi dengan minyak, tuangkan adonan ini ke dalamnya, dan panggang selama 45 menit pada suhu 145 derajat Celcius. Sementara itu, buatlah lemon glaze dengan mencampurkan icing sugar dengan air perasan lemon. Oleskan pada kue dan dinginkan.
Kue Mangkuk Lemon
Panaskan oven Anda hingga 180 derajat Celcius. Kocok tepung, kulit lemon, gula, telur, dan mentega cair. Bagi adonan ini ke dalam kaleng kue mangkuk dan panggang selama 20 menit. Sementara itu, siapkan icing dengan mencampurkan mentega lunak, gula icing, jus lemon, dan pewarna makanan kuning. Pindahkan ke piping bag. Setelah kue mangkuk dipanggang, lapisi dengan icing dan hiasi dengan kulit lemon.
Es lemon
Sejujurnya, tidak ada yang lebih menyegarkan dan menyegarkan selain es lemon di hari yang cerah dan terik. Campur dan larutkan gula dalam setengah cangkir air dalam panci. Dan biarkan sirup ini dingin. Blender jus lemon, air mawar, es batu, dan sekitar tiga gelas air hingga berbusa. Tuang ke dalam gelas, tambahkan es, dan sajikan.
