Makanlah buah-buahan ini dengan kulitnya untuk mendapatkan lebih banyak manfaat kesehatan
Ketika berbicara tentang buah-buahan, naluri untuk mengupas kulitnya sering kali muncul, dengan asumsi buah tersebut tidak dapat dimakan atau kurang rasa. Namun, tidak semuanya demikian. Banyak buah-buahan yang paling enak dinikmati dengan kulitnya karena buah-buahan tersebut juga mengandung berbagai nutrisi yang dapat memberi Anda beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa. Inilah beberapa di antaranya.
Apel
Kulit apel kaya akan vitamin A, C, dan K. Ia juga mengandung potasium, fosfor, dan kalsium, yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Penelitian telah menunjukkan bahwa setiap kulit apel mengandung sekitar 8,4 mg vitamin C dan 98 IU vitamin A, yang akan hilang begitu saja jika Anda membuangnya. Pastikan untuk mencuci kulit apel dengan baik sebelum mengonsumsinya.
Buah naga
Kulit buah naga yang berwarna merah muda tidak hanya aman dikonsumsi tetapi juga menyehatkan karena kaya akan antioksidan, serat, dan betasianin yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Selain itu kulit ini juga kaya akan antosianin yang menurut ilmu pengetahuan dapat mendukung penurunan berat badan. Kulitnya juga mengandung serat pangan yang dapat membantu menjaga kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol.
Pir
Para ahli percaya bahwa cara terbaik mengonsumsi buah pir adalah dengan memakannya utuh, termasuk kulitnya. Hal ini karena kulit merupakan tempat sebagian besar nutrisinya, terutama antioksidan dan serat. Antioksidan mengurangi risiko tertular berbagai penyakit kronis, sedangkan serat mencegah ngemil yang tidak sehat dan membuat Anda kenyang dalam waktu lama. Ambil petunjuknya dan makan kulitnya!
Jambu biji
Tahukah Anda kalau kulit jambu biji mempunyai nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kulit dan rambut? Sekarang Anda sudah tahu, jangan buang kulitnya setelah hanya memakan dagingnya saja. Kulit buah ini sarat dengan komponen yang mencegah jerawat, meningkatkan regenerasi sel kulit, dan melawan radikal bebas. Ekstrak kulit jambu biji juga digunakan untuk mencerahkan kulit atau mengurangi munculnya noda dan flek hitam.
