Inilah beberapa manfaat kesehatan mengagumkan dari beetroot
Beetroot merupakan sayuran umbi populer yang digunakan dalam berbagai jenis sajian. Sayuran rendah kalori ini berisi mineral esensial, vitamin dan senyawa tumbuhan dalam jumlah memadai yang sangat bermanfaat bagi keseluruhan kesehatan Anda. Faktanya, jus beetroot dapat menawarkan manfaat kesehatan istimewa seperti menurunkan tekanan darah dan mengatasi diabetes. Inilah beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi beetroot.
Dapat mencegah inflamasi
Inflamasi kronis dikaitkan dengan sejumlah penyakit seperti obesitas, kondisi terkait jantung, penyakit liver dan bahkan kanker. Namun kabar baiknya konsumsi jus beetroot secara berkala dan memicu reaksi anti-inflamasi dalam organ-organ vital tubuh. Hal ini karena beetroot mengandung pigmen yang disebut Betalain, yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi.
Beetroot kaya akan gizi
Meskipun rendah kalori, beetroot bernilai gizi tinggi. Lebih jauh, beetroot merupakan sumber serat, Vitamin B, C, dan mineral seperti magnesium, fosfor dan besi. Semua ini memainkan peran penting dalam meningkatkan sistem imun.
Membantu mengatur kadar glukosa, mencegah diabetes
Beetroot mengandung antioksidan yang disebut asam Alpha-lipoic. Senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar glukosa dalam tubuh dan meningkatkan sensitivitas insulin. Sifat beetrootini terbukti sangat bermanfaat,terutama untuk orang-orang yangmenderita diabetestipe 2. Disarankan untuk mengkonsumsi segelas jus beetroot setelah makan makanan yang kaya akan karbohidrat.
Dapat meningkatkan pencernaan dan membantu mengurangi berat badan
Secangkir beetroot mengandung sekitar 3,5 gram kandungan serat. Terbukti, serat dikaitkan dengan meningkatnya pencernaan karena memadatkan kotoran. Bukan hanya itu, serat makanan juga diketahui mampu mendorong rasa kenyang, yang pada gilirannya mencegah makan berlebih, kemudian mengurangi berat badan secara sehat. Jadi, konsumsi beetroot setiap hari jika Anda ingin menurunkan berat badan.
