Es krim sayuran: Apa itu?
Semua orang menyukai es krim di hari musim panas yang terik. Dan sekarang musim panas telah mencapai puncaknya, Anda menginginkan semuanya dingin. Menariknya, selama beberapa tahun terakhir, tren baru telah melanda pencinta es krim, yaitu es krim dengan kebaikan nutrisi sayuran. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang es krim sayuran.
Apa sebenarnya yang ada di dalamnya?
Sama seperti es krim Butterscotch, atau cokelat, atau mangga favorit Anda, es krim sayuran yang sedang tren ini sama, hanya saja es krim/sorbetnya dibuat dengan membekukan jus/sup sayuran. Konsep ini berhasil karena memberikan nilai gizi tambahan pada es krim. Saat ini, banyak restoran telah menambahkan es krim berbasis sayuran ini ke dalam menu mereka. Dan mereka cukup sukses.
Rasa apa saja yang kita bicarakan di sini?
Es krim sayuran hadir dalam banyak varian. Ini termasuk buah bit, wortel, jahe, tomat, jagung manis, dan apa saja yang terlintas dalam pikiran Anda ketika Anda memikirkan es krim berbasis sayuran. Es krim ini juga dapat dengan mudah disiapkan di rumah, seperti es krim biasa.
Apakah itu benar-benar sehat?
Dibandingkan dengan es krim buah beku, es krim berbasis sayuran jelas merupakan pilihan yang lebih sehat. Es krim ini rendah gula, dibandingkan dengan varian cokelat atau beri beku. Selain itu, sayuran sarat akan vitamin dan nutrisi mikro esensial, sehingga menambah nilai gizi pada es krim ini. Selain itu, manfaat kesehatannya dapat ditingkatkan dengan menggunakan pemanis alami seperti gula kelapa dan manisan cair, bukan gula.
Ganti es krim biasa Anda dengan alternatif berbasis sayuran di musim panas ini
Meskipun kami tidak mengatakan bahwa kesehatan Anda akan meningkat secara dramatis saat Anda mulai menggigit es krim sayuran, tetapi es krim ini masih jauh lebih sehat daripada es krim biasa Anda. Jadi, beralihlah ke es krim ini di musim panas ini untuk meningkatkan kesehatan Anda.
