Studi: Berada di alam bebas memengaruhi preferensi makanan kita
Apa ceritanya
Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Health Promotion menyatakan, berada beberapa jam di luar ruangan dapat memengaruhi preferensi makanan seseorang. Benarkah itu bisa terjadi? Nah, kajian lebih lanjut mengungkapkan bahwa waktu yang kita habiskan di alam bebas akan mendorong kita untuk memperbanyak konsumsi makanan sehat. Bahkan, berolahraga di luar ruangan dapat membantu kita menentukan pilihan makanan yang lebih sehat.
Membentuk kebiasaan sehat
Peningkatan konsumsi buah dan sayuran yang signifikan
Orang yang lebih sering berada di alam dan memiliki sudut pandang positif tentang alam mengonsumsi buah dan sayuran yang lebih banyak dibandingkan orang lain. Bagi kebanyakan orang, perilaku sehat biasanya akan bertambah seiring waktu. Satu kebiasaan baik akan mengarah ke kebiasaan lain, seperti menjelajah alam, lalu memilih makanan sehat, yang pada akhirnya mengarah pada strategi yang lebih besar, seperti berhenti merokok dan minum alkohol, serta tidur yang berkualitas.
Mekanisme belum jelas
Sejalan dengan studi sebelumnya
Peneliti utama studi ini Brandy-Joe Milliron, Ph.D., profesor Fakultas Keperawatan dan Kesehatan Universitas Drexel menyatakan, studi-studi sebelumnya menunjukkan betapa bermanfaatnya berada di alam bagi kesehatan kita. Orang yang menghabiskan waktu di alam menunjukkan peningkatan fungsi otak, detak jantung yang lebih rendah, fokus yang lebih tajam, dan tekanan darah yang lebih rendah. Meskipun mekanismenya belum jelas, informasi baru ini cukup mencerahkan.
Variabel yang digunakan
Pentingnya interaksi yang disengaja
Studi ini melibatkan orang-orang di kota besar seperti Philadelphia dan menemukan perubahan preferensi makanan tersebut. Interaksi yang disengaja dengan alam sangatlah penting. Variabel-variabel seperti akses ke ruang hijau dapat menjadi perhatian dalam memahami faktor-faktor yang mendorong kebiasaan makan sehat, keadilan sosial, dan ketersediaan makanan. Olahraga di luar ruangan pun semakin meningkatkan preferensi makanan sehat.
Pendapat ahli
Ahli: Berada di alam selalu bermanfaat
"Walaupun masih perlu penelitian di tempat-tempat lain untuk memvalidasi temuan dan karakteristik sampel yang diambil studi ini, tidak bisa dimungkiri bahwa menghabiskan waktu di alam bebas merupakan pengalaman yang menyegarkan," ujar Shreshta Chattopadhyay, Psikolog Klinis. "Ini secara otomatis menambah kapasitas kita untuk menyadari eksistensi kita."