Air kunyit: Manfaat kesehatan dan cara membuatnya
Kunyit atau Haldi, sebuah bahan yang umum tersedia di dapur India, adalah makanan super berkat manfaatnya sendiri. Kunyit dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang menakjubkan. Bukan hanya itu, kunyit kaya akan kurkumin, sebuah senyawa yang populer akan kemampuan penyembuhannya yang ajaib. Berikut lima manfaat kesehatan dari kunyit, dan cara Anda membuat air kunyit yang sehat dan mendetoksifikasi di rumah.
Kunyit dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor satu, di seluruh dunia. Jadi secara alami, Anda perlu menjauhi faktor-faktor yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Secara khusus, inflamasi kronis adalah penyebab utama di balik penyakit jantung. Itulah mengapa, mengonsumsi kunyit secara teratur dapat membantu secara signifikan dalam menurunkan risiko penyakit ini. Apa lagi? Kunyit juga dapat membantu meningkatkan lapisan pembuluh darah.
Kunyit menurunkan pertumbuhan sel lemak dan membantu mengurangi berat badan
Tingkat stres yang meningkat dapat menyebabkan kenaikan berat badan, karena ketika hormon stres (kortisol) tidak berfungsi dengan benar, lemak mulai terkumpul di dekat area perut. Sekarang, karena kunyit dapat secara efektif menyeimbangkan hormon stres Anda, ia dapat membantu mencegah bertumpuknya lemak ekstra di sekitar pinggang Anda. Faktanya, beberapa studi telah menunjukkan bahwa asupan kurkumin dapat menurunkan pertumbuhan sel lemak.
Kunyit membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat
Kolesterol tinggi disebabkan oleh stres oksidatif, yang dibawa oleh inflamasi kronis dan gula darah tinggi. Jadi, kunyit, dengan mengurangi inflamasi dalam tubuh, dapat secara signifikan membantu menurunkan kadar kolesterol. Satu studi khusus pada beberapa sukarelawan menemukan bahwa mengonsumsi 500 mg kurkumin setiap hari menurunkan total kolesterol mereka sebesar lebih dari 11%, sementara HDL (kolesterol baik) mereka naik 29% hanya dalam seminggu.
Kunyit meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kesehatan kulit
Fungsi otak: Kurkumin dalam kunyit memiliki daya untuk meningkatkan protein pada otak yang disebut BDNF, yang kadar tingginya dikaitkan dengan ingatan dan suasana hati yang lebih baik, sementara jika rendah dapat meningkatkan risiko Alzheimer dan depresi. Kesehatan kulit: Sifat ntioksidan dan anti-inflamasi pada kunyit membuatnya agen anti penuaan yang bagus. Kunyit dapat menurunkan risiko banyak penyakit kulit seperti jerawat dll.
Beberapa manfaat kesehatan teratas lainnya dari kunyit
Selain manfaat-manfaat kesehatan populer ini, kunyit juga dapat membantu menyeimbangkan gula darah, mengurangi nyeri sendi, mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan sistem imun, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kualitas tidur, dan bahkan memberi perlindungan dari kanker. Akan tetapi, jangan berlebihan - batasi asupan Anda menjadi 500-1.000 mg per hari.
Inilah cara Anda membuat air kunyit yang mendetoksifikasi di rumah
Untuk menyiapkan air kunyit di rumah, ikuti langkah-langkah sederhana berikut: Ambil panci, tuang air ke dalamnya, dan rebus. Kemudian, ambil cangkir lainnya, dan masukkan satu sendok teh kunyit dan setengah sendok teh air perasan lemon ke dalamnya. Lalu, tuang air mendidih tadi ke dalam cangkir ini. Anda juga bisa menambahkan madu untuk rasa manis. Aduk rata campuran ini, kemudian minum dalam keadaan hangat.
