5 Resep Unik dengan Sentuhan Remah Roti
Apa ceritanya
Breadcrumb atau remah roti adalah bahan dapur yang sering diabaikan, namun memiliki potensi besar dalam menciptakan hidangan lezat. Dengan tekstur renyah dan kemampuan menyerap rasa, remah roti dapat menjadi elemen kunci dalam berbagai resep. Artikel ini akan membahas lima resep berani yang memanfaatkan remah roti untuk memberikan sentuhan unik pada masakan Anda.
1
Ayam Panggang Berbalut Remah Roti
Ayam panggang berbalut remah roti adalah cara mudah untuk menambahkan tekstur renyah pada hidangan ayam Anda. Cukup lumuri potongan ayam dengan campuran telur dan tepung, lalu gulingkan dalam remah roti sebelum dipanggang hingga kecokelatan. Hasilnya adalah kulit luar yang renyah dan daging ayam yang juicy, sempurna untuk disajikan bersama saus favorit Anda.
2
Bola-Bola Keju Renyah
Bola-bola keju renyah adalah camilan gurih yang cocok dinikmati kapan saja. Campurkan keju parut dengan sedikit tepung dan bumbu pilihan Anda, bentuk menjadi bola-bola kecil, lalu gulingkan dalam remah roti sebelum digoreng atau dipanggang hingga keemasan. Camilan ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga sangat memuaskan bagi pencinta keju.
3
Sayuran Panggang Bertekstur
Sayuran panggang bertekstur menggunakan remah roti sebagai lapisan luar untuk menambah kerenyahan pada sayuran favorit Anda seperti zucchini atau terong. Iris sayuran tipis-tipis, celupkan ke dalam adonan telur, lalu gulingkan dalam campuran breadcrumb dan rempah-rempah sebelum dipanggang hingga matang sempurna.
4
Ikan Goreng dengan Sentuhan Remah Roti
Ikan goreng bertekstur menggunakan remah roti sebagai alternatif dari tepung tradisional untuk menghasilkan ikan goreng yang lebih ringan namun tetap renyah. Lumuri fillet ikan dengan telur kocok dan balurkan dengan campuran remah roti serta bumbu pilihan Anda sebelum digoreng hingga keemasan.
5
Pasta Panggang dengan Topping Remah Roti
Pasta panggang dengan topping remah roti adalah cara kreatif untuk menikmati pasta favorit Anda dengan tambahan tekstur renyah di atasnya. Setelah memasak pasta sesuai petunjuk kemasan, campurkan dengan saus pasta pilihan Anda, tuangkan ke dalam loyang, lalu taburi permukaannya dengan campuran keju parut dan remah roti sebelum dipanggang hingga bubbling dan berwarna cokelat keemasan.