5 Resep Saus Berbasis Biji Bunga Matahari yang Lezat
Apa ceritanya
Saus berbasis biji bunga matahari adalah alternatif lezat dan sehat untuk hummus. Dengan rasa yang creamy dan sedikit manis, saus ini cocok untuk berbagai hidangan. Selain itu, biji bunga matahari kaya akan nutrisi seperti vitamin E dan magnesium. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima resep saus berbasis biji bunga matahari yang dapat Anda coba di rumah.
1
Saus Biji Bunga Matahari Pedas
Untuk pecinta rasa pedas, tambahkan cabai bubuk atau saus sambal ke dalam campuran biji bunga matahari. Campurkan biji bunga matahari yang sudah dipanggang dengan bawang putih, air lemon, garam, dan sedikit minyak zaitun. Tambahkan cabai sesuai selera Anda untuk mendapatkan sensasi pedas yang menggugah selera.
2
Saus Biji Bunga Matahari Manis
Jika Anda menyukai rasa manis, tambahkan madu atau sirup maple ke dalam saus biji bunga matahari Anda. Campurkan biji bunga matahari dengan yogurt tawar, air lemon, dan sedikit garam. Tambahkan madu atau sirup maple secukupnya hingga mencapai tingkat kemanisan yang diinginkan.
3
Saus Biji Bunga Matahari dengan Bumbu Italia
Untuk sentuhan Italia pada saus Anda, gunakan herba seperti basil dan oregano. Campurkan biji bunga matahari dengan bawang putih cincang halus, air lemon segar, garam, minyak zaitun extra virgin, dan herba kering pilihan Anda. Ini adalah cara mudah untuk menambahkan aroma khas Italia pada hidangan favorit Anda.
4
Saus Biji Bunga Matahari dengan Sentuhan Asia
Tambahkan kecap asin atau saus tiram untuk memberikan cita rasa Asia pada saus biji bunga matahari Anda. Campurkan biji bunga matahari dengan bawang putih cincang halus, air lemon segar, garam laut kasar serta kecap asin secukupnya hingga mendapatkan perpaduan rasa Asia yang nikmat.
5
Saus Biji Bunga Matahari Hijau
Untuk versi segar dari saus ini gunakan sayuran hijau seperti bayam atau kangkung sebagai bahan utama selain biji bunga matahari. Blender semua bahan tersebut bersama bawang putih serta air perasan jeruk nipis agar mendapatkan tekstur halus nan lembut serta aroma segar dari sayuran hijau tersebut.