Buat keluarga Anda terkesan dengan resep-resep nasi goreng sedap ini
Hidangan Asia yang populer, nasi goreng biasanya dibuat dengan menumis nasi di wajan dan mencampurnya dengan bumbu lezat, saus, sayuran, telur, dan potongan daging. Baik itu resep tradisional maupun internasional, semangkuk nasi goreng hangat akan selalu membuat hati ceria. Berikut lima resep nasi goreng enak yang bisa Anda coba.
Nasi goreng jamur
Rebus nasi dengan minyak dan garam hingga matang. Tiriskan dan bilas nasi dengan air dingin lalu biarkan di saringan. Tambahkan sedikit minyak dan aduk rata. Tumis jamur dan seledri dengan minyak sampai mengilap. Tambahkan cuka, saus cabai, dan kecap, lalu aduk rata. Tambahkan nasi rebus dan campur lagi. Hiasi dengan daun seledri dan sajikan dalam keadaan panas.
Nasi goreng telur dan bawang putih
Tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan yang sudah diberi minyak dan masak sampai berwarna keemasan. Tambahkan jahe, cabai merah, dan daun bawang bombai, lalu tumis hingga rata. Masukkan telur, aduk rata dan masak hingga menjadi orak-arik. Tambahkan nasi kukus dan aduk rata. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap, aduk rata. Tambahkan daun bawang bombai dan tumis hingga rata. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan panas.
Nasi goreng paneer
Campur beberapa keju paneer kecil berbentuk dadu dan tepung maizena lalu goreng dengan minyak sampai renyah dan keemasan. Tambahkan jahe dan bawang putih yang dihaluskan ke paneer goreng dan aduk rata. Tambahkan sayuran segar seperti capsicum, jamur, wortel, dan bawang bombai, lalu aduk rata. Tambahkan merica, bubuk cabai merah, dan kecap, aduk kembali. Taburkan garam, tambahkan nasi dan campur semuanya dengan baik. Sajikan panas.
Nasi goreng keto
Cobalah resep nasi goreng keto ini jika Anda sedang menjalani pola makan nabati dan menginginkan sesuatu yang enak tapi sehat. Vegan juga dapat menikmati hidangan ini tanpa rasa bersalah. Tumis brokoli cincang, bawang bombai, kacang arab, dan zukini dalam wajan yang diberi minyak zaitun. Tambahkan cuka, garam, merica, dan kecap, aduk dan masak hingga rata. Tambahkan parutan kembang kol dan masak lagi. Hiasi dengan bawang bombai hijau dan sajikan panas.
Nasi goreng ayam
Rebus nasi dengan minyak dan garam hingga matang. Kemudian tiriskan dan bilas dengan air dingin, lalu simpan nasi di saringan, campur dengan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih dalam wajan yang sudah diberi minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan potongan ayam dan tumis hingga tercampur rata. Tambahkan cuka, saus cabai, dan kecap, aduk rata. Tambahkan nasi dan campur lagi. Sajikan selagi panas.
