Deretan hidangan penutup berbahan buah ini memadukan nutrisi dan rasa
Makanan penutup berbahan buah adalah salah satu pilihan yang paling bebas rasa bersalah dan lezat saat Anda menginginkan sesuatu yang manis tetapi masih sehat. Yang membuatnya lebih disukai ialah sifatnya yang ringan, dingin, dan tidak terlalu mengenyangkan sehingga tidak menyebabkan banyak masalah pada perut. Nah tanpa basa-basi lagi, berikut lima resep makanan penutup berbahan buah yang wajib Anda coba dalam waktu dekat. Simak selengkapnya.
Trifle salad buah
Mulailah dengan menambahkan nanas, semangka, beri, dan buah persik di bagian bawah gelas. Sekarang tambahkan krim kocok dan ratakan di atas buah. Ulangi langkah pertama lagi, diikuti langkah kedua. Jumlah lapisan yang ingin Anda buat tergantung selera Anda. Ketika lapisan terakhir krim sudah selesai, dinginkan lalu sajikan.
Bolu pisang
Panaskan oven lebih dulu pada suhu 135 derajat Celcius. Dalam mangkuk kecil, campurkan air perasan lemon dan pisang tumbuk. Sisihkan. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, garam, dan soda kue. Ambil mikser untuk mengocok telur, mentega, dan gula pasir. Tuang campuran tepung dan pisang tumbuk ke dalamnya bersama buttermilk. Aduk sampai tercampur. Panggang selama satu jam lalu dinginkan. Selesai!
Sorbet mangga
Panaskan garam dan gula dalam air sampai keduanya larut. Biarkan sirup menjadi dingin. Kupas mangga, buang bijinya, lalu potong-potong daging mangga. Blender potongan mangga, air jeruk nipis, dan sirup sampai halus. Tuang ke dalam pembuat es krim bersama sirup jagung. Bekukan setidaknya selama enam jam dan sorbet mangga Anda siap dinikmati!
Es krim semangka
Anda hanya membutuhkan dua bahan untuk membuat es krim buah ini! Bekukan tiga cup semangka di atas kertas aluminium selama tiga-empat jam. Setelah selesai, tambahkan setengah semangka ke dalam food processor dan haluskan. Kemudian tambahkan santan dan semangka yang tersisa. Haluskan lagi sampai Anda mendapatkan campuran yang lembut. Bekukan selama dua hingga tiga jam sebelum disajikan.
Raspberry crumble bar
Panaskan oven lebih dulu pada suhu 175 derajat Celcius. Dalam mangkuk, campur rasberi, gula, tepung, tepung jagung, dan air perasan lemon. Secara terpisah, buat kulit dengan mencampur oat, tepung, gula, bubuk pengembang, mentega, dan garam. Panggang selama 10 menit. Setelah selesai, tambahkan campuran rasberi di atasnya dan panggang lagi selama 20-25 menit. Setelah dipanggang, biarkan hingga dingin lalu potong menjadi beberapa bagian. Selamat menikmati!
