5 resep crepe enak yang patut Anda coba
Crepe enak, ringan, dan bisa dibuat dalam waktu singkat. Panekuk tipis ala Prancis ini serbaguna dan dapat dinikmati saat sarapan atau sebagai hidangan penutup. Selain sirup maple dan madu, Anda bisa mengkreasikan camilan manis ini dengan buah-buahan warna-warni, pasta hazelnut yang creamy, selai kacang, atau keju yang lumer. Berikut resep-resep crepe yang wajib Anda coba.
Crepe salsa buah
Resep krep salsa buah ini praktis, ringan, dan amat menyegarkan. Potong beberapa buah stroberi, apel, persik, dan kiwi, lalu campur dengan selai apel dan simpan di lemari es. Campur tepung terigu, soda kue, telur, bubuk pengembang, gula, garam, dan vanili. Dinginkan selama 30 menit. Tuang adonan crepe ke panci dan masak hingga matang. Taburi dengan campuran buah lalu sajikan.
Crepe kayu manis apel
Anda selalu bisa mencoba crepe klasik rasa kayu manis dan apel. Panekuk ini segar, nikmat, dan menjadi makanan penutup yang sempurna. Potong apel dan campur dengan kayu manis serta gula merah. Biarkan selama 20 menit. Panaskan campuran apel dan hangatkan crepe sebelum disajikan. Tambahkan potongan apel di atas crepe dan lipat. Taburkan gula halus lalu nikmati.
Crepe krim ascarpone rasa kopi
Kalau Anda pencinta kopi, maka Anda harus mencoba crepe krim mascarpone rasa kopi yang lembut ini. Kocok susu, soda, telur, vanili, kopi, dan mentega bersama-sama. Kemudian tambahkan gula, tepung, kakao, dan garam ke campuran telur lalu aduk rata. Dinginkan selama satu jam. Tuang adonan ke dalam panci dan masak. Kocok keju mascarpone, gula, dan espresso, lalu oleskan isian di atas crepe.
Crepes ayam, bayam, dan jamur
Resep crepe ayam, bayam, dan jamur ini sehat dan sangat mengenyangkan. Tumis jamur dan bawang bombai di wajan. Lalu masukkan daun bawang, garam, bayam, dan ayam. Lelehkan mentega, tambahkan tepung, dan aduk. Tambahkan susu dan aduk lagi. Tuang campuran susu ke campuran ayam lalu aduk. Lumuri campuran pada crepe, taburi keju, dan panggang selama dua menit. Selamat menikmati!
Crepe red velvet
Crepes red velvet yang lezat dan berwarna ini pasti bakal mencerahkan pagi Anda. Campur telur, air, gula, vanili, susu, dan mentega cair menjadi satu. Tambahkan bubuk kakao, pewarna makanan merah, tepung dan aduk rata. Dinginkan adonan. Masak adonan crepe di panci. Kocok gula, krim keju, air perasan lemon, dan susu bersama-sama untuk isiannya. Oleskan isian di atas crepe lalu sajikan.
