5 resep cokelat dan keju yang harus Anda coba
Cokelat dan keju adalah kombinasi yang sempurna. Rasa gurih dan asin dari keju berpadu sempurna dengan rasa cokelat yang manis dan kaya, meningkatkan cita rasa hidangan secara keseluruhan. Mulai dari roti lapis dan fudge hingga cheesecake, Anda bisa memadukan cokelat dan keju untuk membuat berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut adalah lima resep cokelat dan keju yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah.
Roti lapis cokelat dan keju
Lelehkan cokelat hitam dan mentega dalam wajan dan oleskan secara merata pada setiap irisan roti. Letakkan dua irisan keju di atasnya dan lapis dengan sisa potongan roti. Oleskan sedikit mentega cair di atas roti dan panggang selama empat sampai lima menit di atas pemanggang yang sudah diolesi minyak sampai kedua sisinya renyah. Taburkan keju parut dan sirup cokelat, lalu sajikan.
Cokelat panas dengan keju
Panaskan susu sambil terus diaduk. Tambahkan potongan cokelat hitam ke dalam susu dan aduk rata. Tambahkan gula, aduk rata, dan didihkan susu. Tambahkan keju mozzarella ke dasar cangkir. Tuangkan cokelat panas dan diamkan selama dua hingga tiga menit hingga keju meleleh. Sajikan panas-panas di malam hari dengan biskuit.
Cheesecake cokelat
Hancurkan biskuit pencernaan biasa dan campurkan dengan mentega untuk membentuk adonan yang rapuh. Ratakan adonan biskuit di atas loyang kue yang sudah diolesi mentega untuk membentuk alasnya. Dinginkan selama 10 menit. Kocok krim keju. Tambahkan krim asam dan cokelat hitam leleh, lalu kocok rata. Ratakan campuran cokelat-keju di atas dasar biskuit. Dinginkan selama tiga jam. Taburi bubuk kakao dan sajikan segera.
Bola keju cokelat
Kocok mentega dan krim keju di dalam mixer hingga lembut. Tambahkan gula merah, gula halus, dan ekstrak vanila, aduk rata. Tambahkan keping cokelat dan aduk rata. Dinginkan selama dua jam. Tambahkan krim keju dingin, aduk rata, tutup mangkuk dengan bungkus plastik, dan dinginkan selama satu jam. Lepaskan bungkus plastik, gulingkan bola-bola ke dalam kenari yang telah dihancurkan, dan sajikan dengan wafer cokelat.
Nacho keju cokelat
Resep nacho cokelat dan keju ini adalah camilan yang layak untuk disajikan di pesta dan acara kumpul-kumpul. Resep ini menawarkan sentuhan berbeda pada resep nacho keju atau pedas asli. Susun nacho di dalam wajan. Tambahkan selai kacang yang sudah dilelehkan di atasnya. Tambahkan irisan keju dan saus cokelat di atas selai kacang. Tambahkan potongan buah, almond, pistachio, dan kenari. Tutup campuran selama lima menit. Sajikan selagi panas.
