5 pengalaman kuliner yang wajib dicoba di Bangkok
Bangkok, ibu kota Thailand, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan jalanan hingga restoran mewah, kota ini menawarkan berbagai hidangan yang memanjakan lidah. Bagi para pelancong yang ingin merasakan cita rasa autentik Thailand, berikut adalah lima pengalaman kuliner yang wajib dicoba saat berada di Bangkok.
Menikmati Pad Thai autentik
Pad Thai adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Thailand. Hidangan ini terbuat dari mie beras goreng dengan tauge, tahu, dan bumbu khas seperti saus tamarind dan kecap ikan. Hidangan ini sering disajikan dengan kacang tanah cincang dan irisan jeruk nipis untuk menambah rasa segar. Mencicipi Pad Thai di Bangkok adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Menyantap Som Tum segar
Som Tum atau salad pepaya hijau adalah hidangan segar dan pedas yang sangat populer di Thailand. Sajian ini terbuat dari pepaya muda parut, tomat ceri, kacang panjang, dan bumbu seperti cabai merah serta saus ikan. Hidangan ini memberikan sensasi rasa asam, manis, asin, dan pedas dalam satu gigitan. Makanan ini cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau pendamping.
Menjelajahi pasar malam Chatuchak
Pasar malam Chatuchak adalah surga bagi pencinta makanan jalanan. Di sini Anda bisa menemukan berbagai macam jajanan mulai dari buah-buahan segar hingga makanan ringan tradisional Thailand seperti roti panggang isi pisang atau kelapa muda bakar. Berjalan-jalan sambil mencicipi aneka jajanan di pasar malam ini akan memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan.
Mencoba Tom Yum Goong tanpa udang
Tom Yum Goong biasanya dikenal sebagai sup udang pedas khas Thailand. Namun bagi mereka yang tidak mengonsumsi udang atau daging lainnya, ada versi vegetarian dari Tom Yum Goong yang sama lezatnya. Sup ini terbuat dari kaldu sayuran dengan tambahan jamur serta rempah-rempah seperti serai dan daun jeruk purut untuk memberikan aroma khas.
Menikmati nasi ketan mangga manis
Nasi ketan mangga adalah hidangan penutup tradisional Thailand yang terdiri dari ketan manis disajikan bersama irisan mangga matang serta siraman santan kental manis gurih. Kombinasi antara ketan lembut, mangga segar, dan santan membuat hidangan penutup ini menjadi favorit banyak orang. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya saat berada di Bangkok. Dengan mencoba lima pengalaman kuliner tersebut, Anda akan mendapatkan gambaran lengkap tentang kekayaan cita rasa masakan Thailand. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!
