5 manisan yang tidak akan bikin gendut selama Raksha Bandhan
Festival adalah waktunya menyantap makanan serta pencuci mulut yang nikmat, dan Raksha Bandhan memberikan kesempatan ideal untuk menyajikan makanan enak kepada saudara-saudara Anda sebagai ekspresi kasih sayang. Namun, kalau Anda juga memperhatikan kesehatan, jangan khawatir, Anda dapat mencoba manisan-manisan yang rendah gula dan kalori berikut. Simak lima manisan sehat yang dijamin tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan ini.
Halwa kelapa
Makanan penutup yang ideal untuk penderita diabetes, halwa kelapa ini rendah kalori dan tidak mengandung gula sehingga cocok pula untuk orang-orang yang sedang diet. Tuang minyak kelapa ke kadhai. Tambahkan serpihan kelapa kering lalu aduk. Tambahkan santan, bubuk kapulaga, beberapa helai safron, dan pemanis bebas kalori lalu aduk selama 10 menit. Hiasi dengan kacang mete, pistachio, dan almon, lalu sajikan selagi hangat.
Laddoo kelapa ragi
Kaya akan protein, mineral, dan serat pangan, laddoo kelapa ragi yang sehat dan bergizi ini membuat kita kenyang berjam-jam dan mencegah rasa lapar yang tidak diinginkan. Tambahkan tepung ragi, garam, dan sedikit air ke mangkuk lalu aduk rata. Tambahkan kelapa parut dan kukus campuran selama 10-15 menit. Tunggu sampai campuran dingin. Campur gula merah yang dihaluskan dengan kacang tanah dan campuran tepung. Gulung menjadi laddoo lalu sajikan.
Kheer oat
Kheer oat menawarkan alternatif sehat untuk resep tradisional. Penganan ini tinggi protein, serat, dan mineral sekaligus bebas gluten. Makanan tersebut juga efektif untuk menurunkan berat badan. Panggang oat selama lima menit. Rebus susu dalam kadhai, lalu tambahkan kismis, kurma, kapulaga, dan almon selama lima menit perebusan. Tambahkan oat panggang lalu rebus sampai kental. Hiasi dengan potongan pisang dan sajikan dalam keadaan hangat.
Laddoo oat dan til
Manisan berbentuk bola-bola kecil ini sehat, rendah kalori, dan kaya protein. Panggang kering biji wijen, biji rami, dan gandum selama beberapa menit lalu aduk rata. Biarkan dingin, lalu giling kasar campuran tersebut. Tambahkan gula merah, bubuk kapulaga, biji kurma, dan giling semuanya. Pindahkan ke mangkuk pencampur, tambahkan kismis hitam, dan susu hangat lalu aduk rata. Gulung menjadi laddoo berukuran kecil lalu sajikan.
Pista barfi tanpa gula
Barfi yang menyehatkan dan bergizi ini akan membuat Anda kenyang dalam waktu yang lama dan cocok untuk orang yang memperhatikan kesehatan makanan. Masak susu bubuk dengan minyak samin di wajan selama dua hingga tiga menit. Tambahkan madu dan susu lalu aduk rata. Tambahkan kacang pistachio yang dihancurkan, buat adonan, dan gulung memanjang. Dinginkan campuran, potong menjadi kotak-kotak, tambahkan pistachio di atasnya lalu sajikan.
