5 alasan yang membuat stroberi baik dikonsumsi untuk kesehatan
Apa ceritanya
Mari kita pelajari manfaat buah lezat berwarna merah ini.
Dari yoghurt hingga makanan penutup, stroberi digunakan di banyak hidangan di seluruh dunia karena rasanya yang segar dan asam.
Namun, tahukah Anda bahwa selain memiliki rasa yang enak, stroberi juga sarat dengan nutrisi penting untuk kesehatan kita?
Nah, berikut lima manfaat buah stroberi untuk kesehatan.
#1
Dapat menyehatkan jantung
Berbagai penelitian telah menemukan hubungan antara buah beri dan peningkatan kesehatan jantung.
Salah satu penelitian yang didasarkan pada orang paruh baya mengungkapkan bahwa buah beri, termasuk stroberi, dapat memperbaiki kolesterol "baik" atau HDL, tekanan darah, dan trombosit darah yang dapat menyebabkan penyakit-penyakit jantung jika tidak stabil.
Selain itu, konsumsi stroberi secara teratur dikaitkan dengan peningkatan fungsi pembuluh darah.
#2
Dapat mencegah kanker
Stroberi mengandung senyawa-senyawa yang mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, keduanya diketahui memicu kanker saat tidak stabil.
Klaim tersebut telah didukung oleh berbagai penelitian yang juga mengungkapkan bahwa buah beri merah ini menghambat pembentukan tumor pada manusia yang memiliki sel kanker hati.
Selain itu, stroberi juga mengandung asam elagik dan elagitanin yang menghentikan pertumbuhan sel kanker tertentu.
#3
Dapat menstabilkan kadar gula darah
Ketidakstabilan kadar gula darah dalam tubuh dapat menyebabkan diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Namun, buah-buahan beri seperti stroberi dapat menjauhkan kita dari kenaikan kadar gula darah sehabis mengonsumsi makanan berkarbohidrat.
Berbagai penelitian di seluruh dunia menunjukkan, stroberi dapat mengurangi penyerapan glukosa dan mengurangi lonjakan kadar glukosa serta insulin sehingga bermanfaat melawan sindrom metabolik.
#4
Dapat membantu mengendalikan berat badan
Jika ingin mengendalikan berat badan, Anda barangkali perlu memakan stroberi sebagai bagian dari konsumsi harian.
Alasannya? Nah, buah merah bergizi ini memiliki indeks glikemik rendah yang cukup membantu dalam mengurangi obesitas dan efek-efeknya.
Meskipun rasanya manis, stroberi mengandung kalori yang rendah sehingga menjadi penganan sempurna bagi orang yang menginginkan makanan manis.
#5
Dapat memperkuat kekebalan tubuh
Stroberi mengandung vitamin C yang penting bagi tubuh untuk melawan patogen-patogen penyebab infeksi dan penyakit.
Terlebih lagi, buah ini kaya akan protein, serat pangan, kalsium, zat besi, kalium, dan folat, yang semuanya membantu kita memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, stroberi juga sarat dengan vitamin A, fosfor, dan magnesium yang menambah imunitasi kita secara keseluruhan.