5 manfaat luar biasa parwal bagi kesehatan
Sering disebut kentang hijau, parwal atau labu runcing banyak dibudidayakan di bagian timur India, terutama di Benggala Barat, Odisha, dan Uttar Pradesh. Buah ini sering digunakan dalam sup, kari, dan semur, selain digoreng dan diberi isian. Mengandung vitamin, mineral, fosfor, kalsium, zat besi, dan kalium, labu ini melancarkan pencernaan dan membersihkan darah. Berikut lima manfaat labu runcing bagi kesehatan.
Membantu menurunkan berat badan
Labu runcing rendah kalori sehingga membuatnya efektif dikonsumsi saat berdiet menurunkan berat badan. Selain itu, 100 gram labu runcing hanya mengandung 20 kalori. Tinggi serat pangan, sayuran sehat ini membuat kita kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan, dan membantu menurunkan berat badan. Kita bisa mengukus sayuran ini setiap hari bersama makanan untuk mendorong penurunan berat badan.
Mengatasi gangguan pencernaan
Gangguan pencernaan dapat menyebabkan sembelit karena sisa makanan tetap berada di usus dan menimbulkan berbagai penyakit. Serat dalam labu runcing memperlancar pergerakan usus dan merangsang pengeluaran tinja melalui saluran pencernaan, sehingga mengurangi masalah sembelit. Parwal juga meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di perut, yang bagus untuk kesehatan pencernaan kita.
Membantu mengobati pilek dan flu
Orang cenderung menderita penyakit-penyakit seperti pilek dan flu selama musim dingin yang dapat membuat kita merasa sangat tidak nyaman. Menurut pengobatan Ayurweda, labu runcing dapat memperkuat kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi virus yang memicu pilek, batuk, flu, demam tinggi, dan masalah tenggorokan. Vitamin C di dalam labu runcing juga melindungi kita dari infeksi virus.
Membersihkan darah
Sesuai ajaran Ayurweda, labu runcing sangat ampuh mengendalikan kapha dosha dalam tubuh kita dan menstabilkan tubuh serta pikiran. Sayuran ini membantu memurnikan darah dalam tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Labu runcing yang bergizi juga memurnikan darah dengan membersihkan jaringan-jaringan berkat kandungan berbagai nutrisi dan senyawa penting di dalamnya.
Mengurangi stres
Tinggi kadar air, labu runcing bermanfaat mengurangi stres dan kecemasan. Sayuran ini memiliki efek mendinginkan tubuh dan membantu mencegah depresi dan gangguan kesehatan mental lainnya. Khasiat anti-bilious dan penenang dalam sayuran sehat ini juga merilekskan tubuh dan menenangkan perasaan. Labu runcing juga mendukung kinerja otak yang efektif.
