5 khasiat kurma yang wajib Anda ketahui
Tumbuh di banyak daerah tropis di dunia, kurma memiliki tekstur kenyal dan cita rasa manis alami. Ternyata kurma sangat menyehatkan dan kaya akan zat gizi mikro seperti selenium, mangan, magnesium, zat besi, kalium, dan tembaga. Maka dari itu, berikut lima dari segudang manfaat kurma yang terbukti bagi kesehatan. Simak informasi selengkapnya.
Menyehatkan otak
Kadar interleukin 6 (IL-6) yang tinggi dapat menyebabkan sejumlah gangguan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer. Namun berdasarkan penelitian, kurma efektif menurunkan tanda-tanda peradangan seperti kadar IL-6, sehingga mengurangi risiko penyakit di atas. Antioksidan yang terkandung dalam kurma—di antaranya flavonoid—membantu mengurangi peradangan dan menyehatkan otak kita. Zat-zat tersebut juga membantu meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar.
Memperbaiki pencernaan
Kurma tinggi serat dan konsumsi buah ini setiap hari membantu mencegah sembelit. Kurma turut mendorong pembentukan tinja sehingga pergerakan usus lebih teratur dan lancar. Menurut penelitian, 21 orang yang mengonsumsi tujuh buah kurma setiap hari selama 21 hari mengalami peningkatan frekuensi buang air besar. Serat dalam kurma juga membantu mengendalikan kadar gula darah.
Memperkuat kesehatan tulang
Mengandung banyak mikronutrien penting seperti selenium, magnesium, mangan, dan tembaga, kurma membantu memperkuat tulang dan mencegah penyakit tulang. Selain itu, buah ini memuat vitamin K yang membantu mengendalikan pembekuan darah dan mempercepat metabolisme tulang. Penderita osteoporosis berisiko terkena patah tulang, tetapi konsumsi kurma secara rutin dapat membantu mengurangi risiko itu.
Membantu mengontrol diabetes
Sebagian besar pasien diabetes menggunakan suplemen insulin dan obat-obatan oral untuk pengobatan. Namun, penambahan kurma ke dalam konsumsi sehari-hari dapat membantu seseorang sembuh secara alami. Kurma memiliki indeks glikemik rendah yang mendukung pengurangan kadar gula darah dan lemak. Buah ini meningkatkan produksi insulin dan membantu mengurangi laju penyerapan glukosa dari usus sehingga menurunkan risiko terkena diabetes.
Menunjang penurunan berat badan
Kita bisa makan empat hingga lima butir kurma setiap pagi dengan perut kosong sebelum berolahraga untuk menstimulasi energi dan mendorong penurunan berat badan yang sehat. Kaya serat, kurma memperlambat penyerapan dalam usus besar yang membuat kita kenyang lebih lama dan mencegah ngemil yang tidak sehat. Buah tersebut juga mengurangi produksi asam lemak rantai pendek sehingga merangsang metabolisme.