Catat lima manfaat kesehatan dari wheatgrass ini
Wheatgrass dianggap sebagai makanan super ampuh yang mengandung banyak manfaat kesehatan. Tumbuh dari tanaman bernama Triticum aestivum, banyak orang di dunia mengonsumsinya sebagai jus segar. Namun, wheatgrass juga tersedia dalam bentuk bubuk dan suplemen di pasaran. Mari jelajahi lima manfaat kesehatan terbaik dari wheatgrass dan mengapa itu harus menjadi bagian dari diet Anda.
Membantu pencernaan
Wheatgrass sarat dengan enzim berat yang mendorong pencernaan dengan membantu tubuh Anda memecah makanan dan menyerap nutrisi yang dibutuhkan. Selain itu, wheatgrass juga sangat membantu dalam mendetoksifikasi usus, yang selanjutnya membantu Anda menyingkirkan banyak masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan ketidaknyamanan perut. Penderita sindrom iritasi usus besar (IBS) atau sembelit juga bisa mengonsumsi wheatgrass.
Meningkatkan kekebalan
Jika Anda sedang memperbaiki pola makan untuk meningkatkan kekebalan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan wheatgrass untuk itu. Mengandung kalsium, protein, magnesium, zat besi, fitonutrien, dan sekitar 17 asam amino, paket kebaikan berwarna hijau ini dapat membantu menangkal berbagai infeksi dan penyakit. Tidak hanya itu, wheatgrass sarat dengan vitamin A, C, E, K, dan B kompleks yang membuatnya lebih ramah kekebalan.
Membantu mengelola diabetes
Wheatgrass dapat tampil sebagai sumber nutrisi yang baik bagi mereka yang menderita diabetes. Menurut sebuah penelitian pada hewan yang diterbitkan pada tahun 2014, wheatgrass meningkatkan kadar gula darah pada tikus yang didiagnosis menderita diabetes tipe 2. Ini telah dikaitkan dengan fakta bahwa wheatgrass memiliki senyawa yang mirip dengan insulin yang menurunkan indeks glikemik makanan.
Meningkatkan fungsi kognitif
Berurusan dengan stres atau kecemasan dan ingin menenangkan pikiran Anda? Nah, wheatgrass bisa membantu Anda. Mengandung efek neuroprotektif, herba ini dapat meningkatkan fungsi mental secara keseluruhan, meredakan kecemasan, dan bahkan membantu menangkal penyakit Alzheimer, sebagaimana didukung oleh sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2010. Tidak hanya itu, wheatgrass memiliki khasiat yang juga dapat mencegah kehilangan memori dan meningkatkan berbagai fungsi.
Baik untuk kulit
Wheatgrass memiliki banyak sifat anti-bakteri yang menjadikannya obat yang efektif melawan banyak infeksi kulit. Klorofil di dalamnya dapat membantu mencegah jerawat, psoriasis, dan eksim seperti yang dipublikasikan dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 2012. Apalagi? Nah, wheatgrass sarat dengan sifat anti-penuaan yang menghancurkan radikal bebas dalam tubuh kita yang disebabkan oleh stres oksidatif.
