Lima alasan mengapa Anda harus menyertakan ragi ke dalam menu Anda
Ragi adalah biji-bijian ajaib yang banyak digunakan dalam masakan di seluruh India. Bermanfaat dalam perjalanan penurunan berat badan Anda, millet jari ini memiliki profil nutrisi yang mengesankan yang menjadikannya makanan super. Karena sifat bebas gluten dan manfaat kesehatannya, ragi banyak digunakan dalam masakan di seluruh dunia, dan bahkan di banyak makanan bayi. Berikut adalah lima manfaat kesehatan dari ragi.
Membantu dalam penurunan berat badan
Ragi kaya akan serat makanan yang membuat perut kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah ngemil yang tidak sehat. Hal ini menyebabkan nafsu makan yang diminimalkan dan penurunan berat badan dengan cara yang sehat dan alami. Selain itu, makanan super ini menurunkan kadar gula darah dalam tubuh dengan mengaktifkan insulin, yang selanjutnya membantu menurunkan berat badan.
Membantu relaksasi tubuh
Nutrisi lain yang banyak terkandung dalam ragi adalah beberapa antioksidan seperti triptofan, asam amino yang berfungsi sebagai relaksan alami. Ini menjadikan millet kuno ini sebagai sumber yang baik untuk menghilangkan kecemasan, stres, depresi, dan insomnia. Sesuai penelitian yang dilakukan oleh MedIndia pada tahun 2000, ragi memiliki khasiat yang dapat membantu meredakan migrain dan bentuk sakit kepala lainnya.
Membantu mengatasi anemia
Anemia adalah suatu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah untuk mengangkut oksigen yang cukup dalam tubuh. Kekurangan zat besi adalah salah satu penyebab utamanya. Mengonsumsi ragi dapat membantu Anda sembuh dari penyakit ini karena ragi mengandung banyak zat besi. Untuk konsumsi yang optimal, Anda bisa menikmati ragi dosa atau bola ragi dengan banyak sayuran di sampingnya.
Mengelola diabetes
Ragi memiliki kandungan polifenol dan serat makanan yang tinggi yang dapat membantu Anda mengurangi risiko diabetes. Ini dapat membantu Anda menurunkan gula darah dan menstabilkannya pada tingkat normal. Selain itu, berbagai penelitian menunjukkan bahwa ragi memiliki indeks glikemik yang lebih rendah yang mengurangi keinginan makan dan menjaga gula darah dalam kisaran yang aman.
Baik untuk rambut
Kaya akan protein, penawaran berbasis millet ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menghindari rambut rontok dan rambut beruban prematur. Antioksidan yang ada dalam ragi secara efektif mencegah kerusakan jaringan, yang mengurangi perkembangan uban. Selain itu, kandungan magnesium dalam ragi sangat membantu menjaga rambut tetap kuat dan mencegah rambut rontok.
