5 manfaat kacang hazelnut bagi kesehatan
Bagus ditambahkan ke konsumsi sehari-hari, hazelnut mengandung lemak sehat dan berbagai nutrisi penting seperti protein, serat pangan, mineral, dan vitamin E. Disebut juga filbert, kacang ini berasal dari pohon Corylus. Hazelnut biasanya dimakan mentah atau dipanggang, memiliki rasa manis, dan banyak dibudidayakan di Italia, Spanyol, Turki, serta Amerika Serikat. Berikut lima manfaat luar biasa hazelnut bagi kesehatan.
Bagus untuk kesehatan jantung
Mengandung antioksidan dan lemak sehat dalam jumlah tinggi, hazelnut membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti strok dan serangan jantung. Kadar asam oleat yang tinggi di dalamnya juga bagus untuk kesehatan jantung kita. Serat pangan, antioksidan, potasium, asam lemak, dan magnesium dalam kacang sehat ini juga membantu menjaga tekanan darah.
Memiliki sifat anti-kanker
Antioksidan, mineral, dan vitamin yang ada dalam hazelnut memberinya sifat anti-kanker. Kacang tersebut juga melindungi tubuh kita dari stres oksidatif. Menurut American Institute of Cancer Research, hazelnut mengandung kategori antioksidan yang disebut proanthocyanidins dan alpha-tocopherol yang menghilangkan radikal bebas dalam tubuh sehingga melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi risiko kanker. Konsumsi rutin kacang ini menurunkan risiko kanker usus besar.
Memperbaiki tekstur kulit
Dikenal dengan khasiat terapeutiknya, minyak kemiri digunakan dalam berbagai produk perawatan kulit. Kadar senyawa fenolik yang tinggi seperti flavonoid dan tanin di dalamnya menyehatkan kulit kita dan mencegah sejumlah infeksi. Menurut penelitian, senyawa fenolik ini membantu memperlambat penuaan kulit dan mengatasi masalah kulit seperti kerusakan akibat sinar matahari, kerutan, dan jerawat. Vitamin E di dalamnya membuat kulit semakin bercahaya.
Mengurangi peradangan pada tubuh
Senyawa antioksidan dan lemak tak jenuh tunggal dalam hazelnut membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh. Kandungan itu membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Menurut sebuah penelitian, orang yang kelebihan berat badan dan obesitas yang mengonsumsi 60 gram hazelnut setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan peradangan. Kita perlu mengonsumsi setidaknya 40 gram hazelnut setiap hari untuk mengurangi respons peradangan.
Baik untuk rambut
Vitamin E yang ditemukan dalam hazelnut membantu mencegah rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut pada pasien alopecia. Nutrisi tersebut juga menyehatkan kulit kepala dan memperbaiki tekstur rambut kita, menjadikannya halus, berkilau, dan sehat. Hazelnut membantu menghasilkan kolagen dalam tubuh, yang memperkuat rambut. Kacang ini juga mengandung protein, selenium, dan seng, yang bagus untuk kesehatan rambut dan kulit kepala kita.
