Page Loader
5 manfaat luar biasa asam jawa bagi kesehatan
Asam jawa juga mengandung nutrisi-nutrisi esensial

5 manfaat luar biasa asam jawa bagi kesehatan

menulis Taufiq Al Jufri
Jan 06, 2023
11:10 am

Apa ceritanya

Salah satu jenis buah tropis, asam jawa merupakan polong mirip kacang yang mengandung pulp asam yang berubah menjadi manis saat matang. Buah ini banyak digunakan di Asia, Afrika, Amerika Selatan dan Tengah serta India dalam berbagai saus, permen, minuman, dan chatni. Asam jawa juga mengandung nutrisi-nutrisi esensial. Berikut lima manfaat luar biasa asam jawa bagi kesehatan.

Penurunan berat badan

Mendukung penurunan berat badan

Sarat dengan kandungan serat dan bebas lemak, asam jawa dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung polifenol dan flavonoid dalam jumlah tinggi. Buah ini membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan, sehingga mendorong penurunan berat badan. Asam jawa juga mengandung asam hidroksi sitrat yang membantu mengurangi nafsu makan dengan menghambat amilase, enzim yang berfungsi untuk mengubah karbohidrat menjadi lemak.

Kesehatan pencernaan

Bagus untuk pencernaan

Mengandung asam malat, asam tartarat, dan potasium, asam jawa telah digunakan sebagai pencahar alami sejak zaman dahulu. Asam jawa bagus untuk kesehatan pencernaan dan dapat mengobati diare karena kemampuannya untuk mengendurkan otot perut. Potassium bitartrate dalam asam jawa juga meredakan sembelit dan sakit perut. Menurut penelitian, kulit kayu asam jawa dan ekstrak akarnya dapat membantu meringankan sakit perut.

Kesehatan kulit

Menyehatkan kulit

Asam alfa-hidroksi (AHA) dan asam sitrat dalam asam membantu membersihkan kulit dan menghilangkan sel-sel mati dan kotoran lainnya, memberi kita kulit yang lebih cerah bercahaya. AHA, pektin, dan gula invert membantu melembapkan dan menghidrasi kulit kita sekaligus mengurangi produksi sebum berlebih. Polifenol antioksidan dalam asam menghilangkan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi kandungan melanin di kulit kita.

Cocok untuk penderita diabetes

Membantu mengendalikan diabetes

Ekstrak biji asam sangat bagus untuk pasien diabetes karena anti-peradangan dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Asam jawa juga dapat memulihkan kerusakan jaringan pankreas pada orang yang didiagnosis menderita diabetes. Biji asam dapat meningkatkan neogenesis sel beta pankreas dan dapat mengembalikan kemampuan memproduksi insulin yang baik pada penderita diabetes. Buah ini juga mengandung alfa-amilase yang mengurangi kadar gula darah.

Kesehatan jantung

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah yang efektif untuk kesehatan jantung, flavonoid dalam asam membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL dalam tubuh kita sehingga mencegah penumpukan trigliserida dalam darah. Mengandung senyawa anti-peradangan, asam jawa dapat mencegah risiko terjadinya aterosklerosis dan beberapa penyakit kardiovaskular. Kalium dalam asam jawa juga menjaga tekanan darah kita tetap terkendali.