5 khasiat asafoetida yang harus Anda ketahui
Disebut juga dengan nama hing di India, asafoetida merupakan getah kering atau damar yang diekstrak dari akar tanaman Ferula. Tanaman tersebut biasanya dikeringkan dan digiling menjadi bubuk kuning kasar lalu digunakan untuk tujuan pengobatan atau kuliner. Asafoetida memiliki bau yang kuat dan menyengat karena kandungan senyawa sulfur yang tinggi di dalamnya. Berikut lima manfaat asafoetida bagi kesehatan.
Membantu pencernaan
Mengandung khasiat anti-spasmodik dan anti-peradangan, asafoetida efektif meredakan masalah-masalah pencernaan seperti perut gas, kembung, sindrom iritasi usus, dan cacingan. Asafoetida membantu meningkatkan aktivitas enzim pencernaan dan pelepasan empedu dari hati sehingga memperbaiki pencernaan. Larutkan asafoetida dalam air lalu minumlah secara rutin di pagi hari untuk meringankan gangguan pencernaan.
Meredakan nyeri haid
Kram menstruasi dan haid tidak teratur merupakan persoalan umum bagi sebagian besar wanita. Berfungsi sebagai pengencer darah alami, asafoetida membantu mengurangi pembekuan darah selama haid sehingga aliran darah lancar. Herba ini membantu mengurangi kram di punggung dan perut bagian bawah. Asafoetida juga memperbaiki sekresi progesteron yang memperlancar aliran darah dan mengendalikan siklus menstruasi.
Mengobati sakit kepala
Dengan sifat antioksidan dan anti-peradangan yang kuat, asafoetida membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah di kepala sehingga meredakan sakit kepala. Tumbuhan ini juga berfungsi sebagai anti-depresan dan membantu meredakan migrain kronis dan sakit kepala akibat stres. Anda dapat menambahkan sejumput asafoetida ke segelas air hangat lalu meminumnya setiap hari untuk mengatasi sakit kepala.
Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Kaya akan potasium, asafoetida membantu menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga menjaga tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Asafoetida juga merilekskan pembuluh darah dan arteri sehingga melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh. Rempat tersebut mengandung senyawa bernama kumarin yang melindungi arteri dari pembekuan darah dan mengurangi tekanan darah tinggi.
Membuat kulit sehat bercahaya
Selain manfaat untuk kesehatan, asafoetida juga bagus untuk kulit dan mencegah pertumbuhan jerawat, peradangan, dan ruam. Asafoetida melancarkan aliran darah ke jaringan-jaringan wajah yang menambah kecerahan kulit. Anda dapat mencampur asafoetida dengan air mawar dan bubuk cendana, lalu memijatkannya ke seluruh wajah untuk mendapatkan kulit yang sehat bercahaya.
