5 manfaat luar biasa akar teratai untuk kesehatan
Disebut juga seroja, akar teratai adalah akar tanaman teratai yang tumbuh di bawah air di kolam berlumpur. Bentuk sayuran super sehat dan bergizi ini mirip labu dan kerap digunakan dalam berbagai masakan Asia sebagai acar dan pasangan kentang goreng, serta dalam kari. Akar teratai juga bagus untuk menurunkan berat badan dan membantu melancarkan pencernaan. Berikut lima manfaat akar teratai bagi kesehatan.
Membantu mengatur tekanan darah
Kadar potasium yang tinggi dalam akar teratai membuatnya menjadi vasodilator (zat pelebar pembuluh darah) efektif dan memastikan keseimbangan cairan dalam tubuh. Akar teratai mencegah agar natrium yang berlebihan tidak memengaruhi aliran darah dan membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi akar teratai juga mengendurkan pembuluh darah dan mencegah penyumbatan arteri, sehingga melancarkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Bagus untuk menurunkan berat badan
Akar teratai mengandung kalori yang lebih rendah dan sarat akan serat pangan yang membuat kita kenyang untuk jangka waktu lama. Tumbuhan herbal ini juga merangsang sistem pencernaan dan mendukung penurunan berat badan. Ekstrak akar teratai juga mengurangi berat jaringan lemak dan menghasilkan efek anti-obesitas pada sel manusia. Konsumsi akar teratai juga mencegah akumulasi lipid dalam sel sehingga mengurangi risiko penyakit yang berkaitan dengan obesitas.
Membantu mengurangi stres
Akar teratai mengandung vitamin B kompleks yang memuat senyawa bernama piridoksin yang berinteraksi dengan reseptor saraf di otak dan membantu mengurangi stres, pikun, sakit kepala, dan iritabilitas. Konsumsi rutin sayuran ini dapat membantu kita rileks dan meningkatkan kesehatan mental. Bunga teratai sebenarnya identik dengan kedamaian dan ketenangan berkat akarnya.
Melancarkan pencernaan
Tinggi serat pangan, akar teratai membantu menambah massa tinja dan melancarkan pergerakan usus halus. Sayuran ini membantu mencegah sembelit, memperbaiki pencernaan, dan mencegah gangguan lambung. Akar teratai juga membantu mengoptimalkan penyerapan nutrisi dengan meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan lambung serta merangsang gerakan peristaltik pada otot usus untuk menunjang BAB yang lancar dan mudah.
Baik untuk kulit dan rambut
Kaya vitamin A, B, dan C, akar teratai ampuh untuk kesehatan kulit sehingga membuatnya mulus bercahaya. Vitamin C dalam sayuran ini menstimulasi produksi kolagen dalam tubuh yang membuat kulit sehat dan kencang. Akar teratai juga mengobati berbagai infeksi kulit dan peradangan. Konsumsi sayuran ini juga mencegah rambut beruban di usia muda dan memperkuat kulit kepala, menghasilkan rambut yang sehat.
