5 Makanan Yang Berperan Menurunkan Kolesterol Dalam Tubuh Anda
Tingkat kolesterol yang tinggi dalam tubuh Anda adalah salah satu penyebab utama peningkatan risiko penyakit jantung. Kolesterol jahat menyebabkan timbunan lemak berkembang di pembuluh darah yang dapat menyumbat aliran darah dan dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung. Namun, kelima makanan ini dapat menurunkan kadar kolesterol Anda dan membantu Anda menjalani gaya hidup aktif dan sehat.
Oat dan Barli
Jika Anda menderita kadar kolesterol tinggi, makan semangkuk oatmeal atau bubur barli dengan pisang atau stroberi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan Anda. Biji-bijian utuh ini meningkatkan kesehatan jantung dan dipenuhi dengan vitamin, senyawa tumbuhan, mineral, dan serat. Diperkaya dengan serat larut yang disebut beta-glucan, oat dan barley membantu menurunkan kadar kolesterol jahat sebesar 7%.
Cokelat Hitam
Cokelat hitam tidak hanya rasanya saja yang enak tetapi juga sangat sehat. Diperkaya dengan kebaikan kakao, cokelat hitam mampu melindungi tubuh dari kolesterol jahat yang ada dalam darah Anda dari oksidasi yang terutama bertanggung jawab atas serangan jantung. Flavonoid dalam cokelat hitam meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Namun ingat untuk memilih sebatang cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-85%.
Kacang-Kacangan Seperti Kenari, Kacang Tanah dan Almond
Menurut beberapa penelitian, kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, dan kenari merupakan makanan padat nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan jantung Anda. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal, kenari kaya akan asam lemak omega-3, sedangkan almond kaya akan L-arginin, kalsium, kalium, dan magnesium yang mengatur tekanan darah. Mengkonsumsi dua-tiga kacang setiap hari dapat menurunkan kolesterol hingga 5% dan mengurangi risiko penyakit jantung hingga 28%.
Alpukat
Tinggi serat, asam lemak, dan lemak tak jenuh tunggal, alpukat adalah makanan super sehat untuk jantung yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Buah padat nutrisi ini bisa menaikkan kadar kolesterol baik jika dikonsumsi setiap hari dengan taburan lemon dan garam. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu alpukat setiap hari mengurangi kadar kolesterol tinggi pada orang gemuk dan kelebihan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tidak memasukkan alpukat ke dalam makanan mereka.
Teh
Diperkaya dengan senyawa tanaman penting, teh sangat bagus untuk kesehatan jantung Anda. Anda bisa minum teh hijau, hitam atau putih untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Teh kaya akan kandungan dua senyawa penting - Quercetin dan Katekin. Quercetin menurunkan peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah sementara Katekin mengaktifkan Oksida Nitrat yang membantu menurunkan tekanan darah.
