5 Makanan Sehat Untuk Mereka Yang Bekerja Shift Malam
Jutaan orang di seluruh dunia bekerja pada shift malam. Sementara beberapa orang suka bekerja di malam hari, beberapa tidak punya pilihan karena tututan pekerjaannya. Dengan jadwal yang tidak menentu datanglah makanan yang tidak menentu pula, sehingga menyebabkan masalah yang berhubungan dengan kesehatan. Hanya beberapa perubahan pola makan yang Anda butuhkan untuk kembali ke jalur yang sehat. Berikut beberapa pilihan makanan untuk Anda.
Coklat Hitam
Dari mengurangi kadar kolesterol hingga menurunkan risiko penyakit jantung, cokelat hitam sangat membantu. Makanan ini juga salah satu sumber antioksidan terbesar. Cokelat hitam juga mengandung stimulan seperti kafein dan teobromin yang dapat membantu Anda tetap terjaga di malam hari. Para ahli merekomendasikan cokelat yang mengandung lebih dari 70% kakao hitam.
Puding Chia
Biji chia kaya akan serat, vitamin, mineral, protein, dan asam lemak Omega-3. Biji kecil ini rasanya enak ketika disajikan dengan puding, dan karena rendah kalori dan penuh dengan nutrisi penting, puding ini dapat mengurangi rasa lapar Anda secara efisien. Puding Chia juga baik untuk kesehatan jantung. Puding chia sangat bagus untuk kesehatan kulit bahkan bisa mengurangi tanda-tanda penuaan.
Makanan Dengan Indeks Glikemik Rendah
Penelitian telah menunjukkan bahwa pankreas tidak dapat bekerja pada tingkat optimal di malam hari sehingga sulit untuk mengatur gula darah. Jadi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah seperti kebanyakan buah, wortel mentah, kacang merah, dan buncis akan dicerna dan diserap lebih lambat dari biasanya yang akan memastikan kadar gula darah Anda tidak naik.
Sup
Makanan cair adalah pilihan lain yang baik karena tidak terlalu membebani sistem pencernaan karena makanan tersebut sudah dipecah. Jadi semangkuk sup bekerja dengan baik di malam hari. Selain itu, makanan ini akan membuat Anda tetap hangat di malam yang dingin. Plus, Anda dapat menyantap beberapa mangkuk sup tanpa rasa bersalah. Sup jamur dan sayuran lainnya akan terasa hangat dan mengenyangkan.
Kacang
Wajar dan jelas bila merasa lapar saat bekerja di malam hari, tidak peduli jam berapa Anda makan malam. Jadi, alih-alih memilih camilan olahan seperti minuman manis, cokelat, dan namkeen, pilihlah kacang, chana panggang, almond, dan makhana. Makanan alternatif ini diperkaya dengan semua nutrisi penting dan tanpa gagal akan membuat Anda merasa lebih kenyang.
