5 Kuliner Jalanan Yogyakarta yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Yogyakarta dikenal dengan kekayaan kuliner jalanannya yang menggugah selera. Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi makanan jalanan di kota ini adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Dari rasa manis hingga gurih, setiap sudut Yogyakarta menawarkan cita rasa unik yang siap memanjakan lidah Anda. Berikut adalah lima makanan jalanan khas Yogyakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
1
Gudeg Jogja: Sensasi Manis dan Gurih
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang kaya dan tekstur lembut dari nangka muda membuatnya menjadi favorit banyak orang.
2
Bakpia Pathok: Camilan Manis Khas Yogyakarta
Bakpia Pathok adalah camilan manis berbentuk bulat kecil dengan isian kacang hijau atau cokelat. Kue ini memiliki tekstur lembut di bagian luar dan isian manis di dalamnya. Biasanya dijual dalam kemasan kotak, bakpia pathok sangat cocok sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang atau sekadar dinikmati bersama teman-teman.
3
Sate Klathak: Sensasi Rasa yang Berbeda
Sate Klathak merupakan variasi unik dari sate kambing biasa karena menggunakan bumbu garam kasar tanpa kecap manis. Disajikan dengan tusukan besi besar, sate ini memberikan sensasi berbeda saat disantap. Daging kambingnya empuk dan juicy, membuat sate klathak menjadi pilihan tepat bagi pecinta daging.
4
Es Dawet Ireng: Kesegaran Tradisional
Es Dawet Ireng adalah minuman tradisional segar khas Yogyakarta yang terbuat dari campuran dawet hijau, santan, gula merah cair, dan ketan hitam. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena rasanya yang manis segar serta teksturnya yang kenyal membuat es dawet ireng menjadi pilihan menyegarkan di tengah hiruk-pikuk kota.
5
Angkringan: Pengalaman Kuliner di Malam Hari
Angkringan adalah tempat makan sederhana di pinggir jalan dengan menu utama nasi kucing (nasi dengan porsi kecil) serta berbagai lauk pauk seperti tempe bacem, tahu goreng, dan sate usus ayam. Suasana santai dan harga terjangkau menjadikan angkringan tempat favorit untuk bersantai sambil menikmati hidangan lokal bersama teman-teman atau keluarga setelah seharian berkeliling kota Yogyakarta.