5 Hidangan Sahur Pilihan: Tingkatkan Energi dengan Kacang Arab
Apa ceritanya
Sahur adalah waktu penting untuk mempersiapkan tubuh menghadapi puasa.
Memilih makanan yang tepat dapat memberikan energi yang cukup sepanjang hari.
Salah satu bahan yang bisa diandalkan adalah kacang arab atau chickpea.
Kaya akan protein dan serat, kacang arab dapat menjadi pilihan tepat untuk sahur.
Berikut ini beberapa hidangan sederhana berbahan dasar kacang arab yang bisa Anda coba.
Tip 1
Salad Kacang Arab Segar
Salad kacang arab segar adalah pilihan praktis dan sehat untuk sahur.
Cukup campurkan kacang arab rebus dengan sayuran segar seperti tomat, mentimun, dan paprika.
Tambahkan perasan lemon dan sedikit garam untuk rasa yang lebih nikmat.
Salad ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa.
Tip 2
Sup Kacang Arab Hangat
Sup kacang arab hangat bisa menjadi pilihan lain untuk sahur.
Rebus kacang arab bersama bawang putih, bawang bombay, dan rempah-rempah seperti jintan atau ketumbar hingga empuk.
Blender hingga halus lalu sajikan hangat-hangat.
Sup ini mengenyangkan serta memberikan kehangatan pada tubuh sebelum memulai puasa.
Tip 3
Hummus sebagai Olesan Roti
Hummus adalah olesan lezat berbahan dasar kacang arab yang cocok disajikan dengan roti gandum saat sahur.
Haluskan kacang arab rebus bersama tahini, jus lemon, bawang putih, dan sedikit minyak zaitun hingga lembut.
Hummus kaya akan protein dan lemak sehat sehingga membantu menjaga energi sepanjang hari.
Tip 4
Kari Kacang Arab Sederhana
Kari kacang arab sederhana bisa menjadi alternatif menu sahur Anda berikutnya.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan pasta kari serta santan kental secukupnya sebelum memasukkan kacangnya sendiri ke dalam masakan tersebut.
Sajikan dengan nasi hangat agar lebih mengenyangkan.
Dengan mencoba berbagai hidangan berbahan dasar kacangnya sendiri, Anda dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan asupan gizi seimbang selama menjalani ibadah puasa .