5 Hidangan Gurih dengan Jamur Portobello
Apa ceritanya
Jamur portobello adalah bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang kaya membuatnya menjadi pengganti daging yang sempurna.
Dalam artikel ini, kita akan membahas lima hidangan gurih yang bisa Anda buat dengan jamur portobello.
Tip 1
Portobello Panggang Isi Keju
Portobello panggang isi keju adalah hidangan sederhana namun lezat.
Cukup keluarkan batang jamur, isi dengan campuran keju mozzarella dan parmesan, lalu panggang hingga keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
Hidangan ini cocok sebagai makanan pembuka atau lauk.
Tip 2
Burger Jamur Portobello
Burger jamur portobello adalah alternatif sehat untuk burger daging.
Marinasi jamur dengan saus teriyaki atau balsamic, lalu panggang hingga matang.
Sajikan dalam roti burger dengan selada, tomat, dan saus favorit Anda.
Tip 3
Tumis Jamur Portobello dan Sayuran
Tumis jamur portobello dan sayuran adalah pilihan cepat untuk makan malam sehat.
Potong-potong jamur dan sayuran seperti paprika, brokoli, serta wortel.
Tumis semuanya dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu sesuai selera.
Tip 4
Sup Krim Jamur Portobello
Sup krim jamur portobello adalah hidangan hangat yang cocok untuk cuaca dingin.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan potongan jamur portobello, kaldu ayam atau sayuran, serta krim kental.
Masak hingga semua bahan tercampur rata.
Tip 5
Pizza Jamur Portobello
Pizza jamur portobello bisa menjadi pilihan menarik untuk pecinta pizza vegetarian.
Gunakan irisan tipis jamur sebagai topping bersama saus tomat segar dan keju mozzarella di atas adonan pizza favorit Anda sebelum dipanggang hingga matang sempurna.
Dengan lima resep ini, Anda dapat menikmati berbagai variasi hidangan menggunakan jamur portobello sebagai bahan utama!