5 Cara Seru Mengolah Biji Selasih untuk Hidangan Sehari-hari
Apa ceritanya
Biji selasih, atau dikenal juga sebagai biji basil, adalah bahan yang sering digunakan dalam minuman dan makanan penutup. Selain memberikan tekstur unik, biji ini juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima cara menyenangkan untuk menggunakan biji selasih dalam hidangan sehari-hari Anda.
1
Minuman Segar dengan Biji Selasih
Tambahkan biji selasih ke dalam minuman favorit Anda seperti jus buah atau teh dingin. Rendam biji selasih dalam air selama beberapa menit hingga mengembang sebelum dicampurkan ke minuman. Biji selasih tidak hanya menambah tekstur menarik tetapi juga memberikan sensasi menyegarkan saat diminum.
2
Puding Biji SelasihÂ
Buat puding sehat dengan mencampurkan biji selasih dengan susu almond atau santan dan sedikit pemanis alami seperti madu. Biarkan campuran ini mengental di lemari es selama beberapa jam. Puding ini bisa menjadi pilihan sarapan sehat atau camilan sore yang memuaskan.
Tip 3
Salad Buah dengan Sentuhan Unik
Taburkan biji selasih pada salad buah segar untuk menambahkan elemen kejutan pada hidangan Anda. Kombinasi rasa manis dari buah-buahan dan tekstur kenyal dari biji selasih membuat salad lebih menarik dan lezat untuk dinikmati kapan saja.
Tip 4
Es Krim Buatan Sendiri dengan Biji Selasih
Campurkan biji selasih ke dalam adonan es krim homemade sebelum dibekukan. Ini akan memberikan es krim buatan sendiri tekstur unik dan rasa yang lebih kaya. Nikmati es krim ini sebagai pencuci mulut setelah makan malam bersama keluarga.
Tip 5
Smoothie Sehat dengan Tambahan Biji Selasih
Tambahkan satu sendok makan biji selasih ke smoothie pagi Anda untuk meningkatkan kandungan seratnya. Rendam terlebih dahulu agar mengembang sebelum dicampurkan ke blender bersama buah-buahan pilihan Anda. Smoothie ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memberi energi sepanjang hari. Dengan berbagai cara kreatif di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari biji selasih sambil menambah variasi pada menu harian Anda.