5 Camilan Manis Khas Bandung yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Bandung dikenal dengan beragam camilan manis yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai pilihan kuliner yang unik dan lezat, cocok untuk memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima camilan manis khas Bandung yang wajib dicoba. Setiap camilan memiliki cita rasa tersendiri dan menjadi favorit banyak orang. Mari kita lihat lebih dekat apa saja kelezatan tersebut.
Kue Cubir
Kue Cubir: Camilan Tradisional
Kue Cubir adalah salah satu camilan tradisional yang populer di Bandung. Terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah, kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang khas. Biasanya disajikan dalam bentuk kecil-kecil seperti kue lumpur, Kue Cubir sering dijadikan teman minum teh atau kopi di sore hari. Rasanya yang sederhana namun memikat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.
Pisang Goreng Madu
Pisang Goreng Madu: Kombinasi Sempurna
Pisang Goreng Madu adalah variasi pisang goreng biasa dengan tambahan madu sebagai pemanis alami. Proses penggorengan memberikan tekstur renyah pada luarannya sementara bagian dalamnya tetap lembut dan manis dari madu. Camilan ini sangat cocok dinikmati saat hangat bersama secangkir teh atau kopi di pagi hari atau sebagai penutup makan siang.
Surabi
Surabi: Panekuk Tradisional
Surabi adalah panekuk tradisional khas Sunda yang terbuat dari tepung beras dan santan. Biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, atau kinca (saus gula merah). Teksturnya kenyal dan rasanya gurih-manis membuat surabi menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau camilan sore hari sambil menikmati suasana kota Bandung.
Klepon
Klepon: Bola-Bola Manis dengan Isi Gula Merah
Klepon merupakan bola-bola kecil berwarna hijau terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair di dalamnya. Setelah direbus, klepon digulingkan dalam kelapa parut sehingga memberikan rasa gurih-manis saat digigit. Camilan ini sangat populer di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan karena keunikan rasanya serta cara penyajiannya yang menarik.
Dadar Gulung
Dadar Gulung: Panekuk dengan Isi Kelapa
Dadar Gulung adalah panekuk tipis berwarna hijau isi kelapa manis berbumbu gula merah dan daun pandan wangi. Panekuk ini digulung rapat-rapat sehingga mudah disantap kapan saja. Dadar gulung sering dijadikan hidangan penutup pada acara-acara spesial maupun sebagai camilan sehari-hari karena rasanya yang lezat serta aroma pandan-nya yang menggoda selera.