Jenis salad yang ingin Anda nikmati
Apa ceritanya
Salad telah berevolusi dari sekedar lauk menjadi hidangan utama di meja makan di seluruh dunia.
Karena penuh dengan warna, tekstur, dan aroma yang cerah, salad adalah cara yang lezat dan padat nutrisi untuk memuaskan nafsu makan Anda.
Berikut lima pilihan salad lezat yang akan memuaskan hasrat Anda dan menyehatkan tubuh Anda.
1
Salad Caesar
Salad Caesar memadukan selada romaine segar dengan keju Parmesan dan crouton renyah. Meskipun bahan utamanya adalah selada romaine, Anda bisa menambahkan kubis Brussel, kangkung, tomat, dan protein seperti tahu dan buncis.
Penciptaan salad ini dilakukan oleh pemilik restoran Italia Caesar Cardini pada tahun 1920-an.
Ini adalah hidangan standar pada menu di seluruh dunia karena harmoni komponen yang lembut, asam, dan renyah.
2
Salad Yunani
Bawa diri Anda ke Mediterania dengan salad Yunani klasik yang penuh dengan sari buah zaitun, keju feta, paprika, mentimun, tomat, dan bawang bombay.
Ditaburi minyak zaitun, oregano, dan perasan jus lemon, salad ini menawarkan profil rasa yang menyegarkan dan tajam yang sempurna untuk sore hari di musim panas.
Anda bisa menyajikan salad Yunani dengan atau tanpa selada.
3
Salad kol
Bahan dasar salad kubis adalah kubis hijau yang dicincang atau diparut, mayones, cuka, gula, garam, dan merica.
Meskipun bahan tambahannya bervariasi, kubis tetap menjadi satu-satunya yang tetap.
Untuk memberi sedikit warna, beberapa orang menyuwir kubis merah atau wortel. Salad kol cocok dipadukan dengan hidangan lezat seperti burger, dan makanan Tiongkok karena kerenyahan dan rasa asamnya yang ringan.
4
Salad buah
Salad buah memadukan rasa manis alami dan rasa berbagai buah. Dengan menggabungkan buah-buahan musiman seperti beri, melon, jeruk, dan makanan tropis lainnya, Anda dapat menciptakan hidangan yang menyegarkan dan dingin.
Salad ini dapat dibuat agar terasa lebih seperti makanan penutup yang lezat dengan menambahkan sedikit madu, beberapa daun mint, atau sejumput kayu manis.
5
Salad pasta
Salad pasta sering kali menggunakan jenis pasta pendek. Pasta pembuka botol, siku, dan dasi kupu-kupu sering kali dimasukkan dalam daftar salad pasta, ditambah dengan saus vinaigrette.
Selain tomat, paprika manis, putren, dan sayuran lainnya, salad pasta juga menyajikan keju yang rapuh seperti feta. Tambahan yang biasanya disertakan adalah buah zaitun dan hati artichoke.
Tambahkan buncis atau protein lain agar hidangan lebih mengenyangkan.